Articles populaires – Chemin de gourmandise

26 février 2014

Gâteau brun au café

Des fiches de cuisine qui trainent et je tombe sur ce petit gateau. Chocolat + Café Il est vraiment pour moi j'adore les 2 ^_^ Gâteau brun au café Ingredients 200g de farine 125g de bromage blanc 0% 1 oeuf 70g de sucre en poudre 70g de sucre cassonade...

Posté par unpeudesucre à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, café, gâteaux, cacao

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6 juillet 2014

Biscuits "Etoiles des îles"

Un petit peu au pif, je mélange quelques ingrédients "d'ici et de là-bas" et on verra bien ce que cela donne!!! J'ai envie de faire des petits biscuits pour manger avec le café ou le thé... Étoiles des îles Pour 20 biscuits Ingrédients 50g de farine 50g...

Posté par unpeudesucre à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, cannelle, vanille, biscuits

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14 juillet 2014

Tartelettes abricots

Une petite recette pour participer au concours d'émilie du blog EmilieSweetness Le thème est de réaliser une pâtisserie en relation avec "'l'été sera chaud!" J'ai été direct au rayon fruits et légumes puis j'ai choisi des Abricots !!! Idéal et c'est vraiment...

Posté par unpeudesucre à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, abricots, fruits, tartelettes

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26 septembre 2013

Mousse aux 2 chocolats

On sort le batteur, le chocolat car j'ai une folle envie de mousse au chocolat!!!! Mais c'est un petit mix de chocolat au lait et chocolat noir. C'est partie.... Mousse aux 2 chocolats Ingrédients 100g de chocolat noir Poulain 100g de chocolat au lait...

Posté par unpeudesucre à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, orange, mousse, vanille

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31 mars 2014

Guacamole

Direction Mexico pour un petit Guacamole fait maison. Des légumes des épices et de l'huide de coude pour écraser tout ça!!! On va se régaler à l'apero.... Guacamole Ingrédients 2 avocats bien mures 1 tomate mure 3 ails 1 oignon 1 citron 1 c.à c. de coriandre...

Posté par unpeudesucre à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, légumes, mexique, avocats

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29 février 2012

Et pourquoi pas de la poire...

Personnellement, je ne suis pas fan des poires. Mais vu que le jour ou j'ai fait cette recette, il y avait des poires qui commencaient à être bien mûres, je me suis dit: "pourquoi pas les cuisiner". C'est pour cela que je vous propose cette recette. Crumble...

Posté par unpeudesucre à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crumble, poires

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28 février 2012

Un petit rien...

Envie de quelque chose de sucré... alors pourquoi pas ça Nems aux pommes et au chocolat Ingrédients 1 ou 2 pommes un peu de sucre 4 carré de chocolat (au choix) une pincée de canelle une noix de beurre Rhum 2 feuilles de riz Couper les pommes en morceaux....

Posté par unpeudesucre à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, nems, pommes

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29 février 2012

Nouvelle traversée...

Nouvelle recette mmais de chez nos amis du Pays de Galles. Et bien oui, les muffins viennent de la-bas et non pas d'Amérique.... Muffins 100 % chocolat avec un cœur nutella Ingrédients: 200g farine 100g de sucre 2 œufs 100g de beurre 10cl de lait 2 cuillères...

Posté par unpeudesucre à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, nutella

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29 février 2012

Envie de fraises...

C'est bientôt la saison des fraises. Voici une recette facile, rapide et surtout très bonne. Verrines de fraises Ingrédients: Corn flask Fromage blanc Miel Extrait de Vanille Fraises Couper les fraises en carré et en garder 3 ou 4 pour le décor. Mélanger...

Posté par unpeudesucre à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, verrines, chantilly

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29 février 2012

B. comme Brownie

De retour de l'autre côté de l'atlantique avec une recette 100% chocolat facile et rapide... Brownies aux noix de cajoux Ingrédients: 200g de chocolat patissier 100g de beurre 125g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 65g de farine 65 g de maizena 3 oeufs...

Posté par unpeudesucre à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownies, noix de cajoux

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29 février 2012

Ti-Rat-mitshu

Voici une petite variante de tiramisu. Tiramisu chocolat et spéculoos Ingrédients 250 g de mascarpone 3 œufs 1 paquet de boudoirs Cacao en poudre 8 c a s de sucre glace 1 café corsé et de l'extrait de café Spéculoos Battre le sucre avec les jaunes d'œufs...

Posté par unpeudesucre à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, cacao, spéculoos

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7 mars 2012

L'oncle Sam different..

De retour chez l'oncle Sam. Une envie de cookies mais différent cette fois ci... Recette cookies chocolat blanc et noix de coco Ingrédients 50g beurre + 50g de margarine, 100g cassonade, 3 c.à s. de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 œuf, 1 c. à s. d'extrait...

Posté par unpeudesucre à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, chocolat, noix de coco

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9 mars 2012

Duo

Petite variante de muffins. Il y a 2 couleurs et bien sur, il y a du chocolat.....hum!!!! Muffins marbré Ingrédients : (pour 12 muffins) 260g de farine 1 sachet de levure chimique 100g de sucre 2 oeufs 100ml de lait tiède 100 g de beurre 1 c. à s. d'extrait...

Posté par unpeudesucre à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, cacao

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6 mars 2012

Si petit...

Si petit, si jolie et tellement bon!!! J'ai pas résisté pour essayer d'en faire. Pour mes 1er, j'ai décidé de les faire rose (une couleur bien fifille.....) Cette recette est pour 10 coques soit 5 macarons. Macarons à la chantilly Ingrédients: 1 blanc...

Posté par unpeudesucre à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, macarons, pâte d'amande

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8 mars 2012

C'est la fête....

En novembre dernier, c'était l'anniversaire de ma soeur ainsi que le mien. Pour ce jour spécial, je me suis mise au fourneau et ça à donné, ce tout petit gâteau..... Gâteau Chocolat et Chantilly Pour la génoise: ( il faut en faire 2 donc prévoir le double)...

Posté par unpeudesucre à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, chantilly

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5 avril 2012

Brownies un peu épicés...

Des brownies un peu différents!!! une pointe épicée qui change tout!!! Brownies noix de pécan épicés Ingrédients: Pour 10 à 12 brownies 1 plaque de chocolat au lait pâtissier nestlé (170g) 75g de beurre 100g de sucre en poudre 70g de maïzena 40g de farine...

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Tags: chocolat, brownies, noix de pécan

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7 avril 2012

Orange et chocolat...

Je raffole des oranges mais aussi du chocolat!!!! alors pourquoi pas faire une association des 2... J'étais pas très convaincu en la faisant mais je résultat est top!!!! Cette tarte à le goût au "orangettes". Tarte au chocolat et à l'orange Ingrédients...

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Tags: chocolat, tartes, orange

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29 mars 2012

Un saucisson noir!!!!

Une amie m'a parlé de cette recette qu'elle faisait à l'école quand elle était petite. Et moi quand on parle de chocolat mes oreilles sont grandes, grandes, grandes OUVERTE!!!!! Je me suis penchée sur ce fameux saucisson au chocolat et je l'ai re-visité...

Posté par unpeudesucre à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cacahouetes, chamallows

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9 avril 2012

Café liégeois façon panna cotta

J'avais envie d'un café liégeois mais dans mon congélateur c'est rare qu'il y est de la glace. Alors je me lance dans la panna cotta... CAFE LIEGEOIS FACON PANNA COTTA Ingrédients 1 café (pour moi une tasse de senseo) 50ml de crème liquide entière 150...

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Tags: café, chantilly, panna cotta

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24 mars 2012

Au café mais un peu raté....

Et oui, on ne peut pas tout réussir à chaque fois... là, j'ai un peu raté mes macarons mais ils sont pas si affreux que ça... Cette recette est pour 20 coques soit 10 macarons. Macarons au café fourrés à la chantilly au café Ingrédients: Pour les macarons...

Posté par unpeudesucre à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, chantilly, macarons

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2 mars 2012

Direct en suisse...

Rolala... à chaque fois que je passe au rayon viennoiserie, je ne sais jamais quoi choisir. Et quand il y a les suisses c'est sure, je prends ça. J'essai de les faire maison pour voir si le résultat et le même. Le verdique: c'est une tuerie!!!!!!!!! Brioches...

Posté par unpeudesucre à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioches, crème pâtissière

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13 avril 2012

Crumble sur un gâteau

Ma recette du gâteau aux pommes, je la trouve pas mal mais un peu classique. Et des petits voies m'ont soufflé y rajouter un petit crumble au spéculoos... mais pourquoi pas!!! les pommes et les spéculoos, c'est une association qui fonctionne à tout les...

Posté par unpeudesucre à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, crumble, spéculoos

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14 mai 2012

Cookies à la saveur spéculoos

Adorant les cookies, je me lance avec toujours mes petites fées dans une nouvelle recette. Des petit cookies avec un goût de spéculoos. Et c'est parti.... Cookies aux spéculoos Ingrédients: 200g de farine 100g de cassonade 3 c.à s. de sucre en poudre...

Posté par unpeudesucre à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, cacahouetes, spéculoos

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13 mars 2012

Violet et vert.... jolie macarons....

J'ai tellement aimé les macarons que j'ai bien envie dans faire une autre fourrée... GO, GO, GO!!!! Avec cette recette, j'en ai fait 14 entier (soit 28 coques). Si vous testez cette recette n'oubliez pas de me donner votre avis..... Macarons violet et...

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Tags: nutella, chantilly, macarons

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17 mai 2012

Brownie spécial

Si t'aimes les brownies alors cette recette est pour toi... Des spéculoos, du chocolat, des cacahouètes qui traînent alors je les cuisine et ça donne une nouvelle petite recette de brownie... Brownie au spéculoos Ingrédients: 200g de chocolat au lait...

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Tags: cacahouetes, brownies, spéculoos

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