creme patissiere - Chemin de gourmandise

creme patissiere

5 mars 2014

Bataille Food 10 "LE DESTRUCTURE !!!"

Pour la 10° éditions de #BatailleFood10 C'est Marie du beau blog Bavardages Gourmands qui est la maîtresse de cérémonie... C’est un défi culinaire, ouvert à tous... Créé par Jenna mon amie du blog du Bistro de Jenna !!! Roulement de tambours... Voici...

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Tags: pommes, muffins, crème pâtissière, vanille, bataillefood, destructuré

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13 octobre 2013

Gâteau au yaourt fourré à la crème patissière

Je n'ai pas besoin de me répéter mais comme vous le savez, j'aime les chose Facile, Simple, Rapide... C'est pour cela que j'ai eu une idée. Gâteau au yaourt fourré à la crème pâtissière Ingrédients 2 verres de farine 1 verre de farine de maïs 1 verre...

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Tags: gâteaux, crème pâtissière, vanille, facile

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27 septembre 2013

Tartes aux mûres sauvages

Promenons dans les bois..... Dimanche dernier il faisait super bon alors pourquoi rester enfermé!!!!! Allez zou... en voiture se promener ^_^ Cela a été fleurissant car on est revenu avec pleins de chose Mures sauvages, Menthes sauvages, Châtaignes Avec...

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Tags: crème pâtissière, tartes, fruits, mûres

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4 août 2013

Gâteau douceur au café

Une amie m'a demandé de faire un gâteau pour l'anniversaire de son chéri.... Sans hésiter j'ai dit OUI!!!! Si vous aimez les: Gros Gâteau, le Café, la Crème Pâtissière au Café et la Crème Latté au Café Gâteau Douceur au Café Ingrédients: Pour la génoise...

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Tags: café, crème pâtissière, chantilly, gâteaux de fête, rhum, crème latté

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7 juillet 2013

Tarte au fraise revisitée

Ma mère est revenue des courses avec 2 barquettes de fraises Gariguettes. Je n'aime pas les fraises... Elle aime les manger nature avec du sucre... mais je lui ai dis de m'en garder pour que je lui fasse une petite tarte ^_^ Tarte aux fraises révisitée...

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Tags: fraises, verrines, noix de coco, crème pâtissière, chantilly, épices, vanille, 4 épices

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24 juin 2012

Le Saint Honoré!!!!

J'adore les gros gâteau!!! Je me lance dans le saint Honoré... Recette du St Honoré Ingrédients 1 pâte brisée ou feuilleté (moi, je l'ai acheté) Pâte à choux 250ml de lait 60g de beurre 4 oeufs 130g de farine 50g de sucre en poudre Pour la crème pâtissière...

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Tags: crème pâtissière, chantilly

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17 juin 2012

De la pommes en tarte....

Rien de plus classique qu'une tarte aux pommes. Mais vous savez quoi? j'en ai jamais fait alors pourquoi pas!!!! Je me lance et je fais comme d'habitude à ma façon... Tarte aux pommes Ingrédients: Pour la pâte sablée sucrée 180g de farine 20g de maïzéna...

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Tags: pommes, crème pâtissière, tartes

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9 juin 2012

Le faux Paris-Brest....

Pour la fête des mères, j'ai fait 2 sortes de desserts donc le faux Paris-Brest. Je dis faux car à l'intérieure, j'ai mis de la crème pâtissière au café. Le Faux PARIS-BREST Ingrédients Pour 4 couronnes Pâte à chaux 125 ml d'eau 40g de beurre 2 oeufs...

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Tags: café, crème pâtissière, chantilly

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31 mars 2012

La fête au café

La voila, la recette du fameux gâteau d'anniversaire à ma maman. C'est un gâteau 100% café... et oui!!! Les fées m'ont bien conseillé... Gâteau 100% café Ingrédients: Pour la génoise 4 oeufs 120g de sucre en poudre 120g de farine 1 sachet de levure chimique...

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Tags: café, gâteaux, crème pâtissière, chantilly

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2 mars 2012

Direct en suisse...

Rolala... à chaque fois que je passe au rayon viennoiserie, je ne sais jamais quoi choisir. Et quand il y a les suisses c'est sure, je prends ça. J'essai de les faire maison pour voir si le résultat et le même. Le verdique: c'est une tuerie!!!!!!!!! Brioches...

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Tags: chocolat, brioches, crème pâtissière

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