samedi 2 août 2014

Penne saveur d'été

Une petit recette vite fait de pâtes mais hyper bonne!!!!   Pennes Tomates séchées, tomates cerises, courgette Ingrédients Pour 2 120g de pennes 1 oignon 1 courgette 6 tomates séchées 6 à 8 tomates cerises sauce soja   Émincer l'oignon et le faire revenir dans de l'huile d'olive. Couper la courgette en petit bâton comme sur la photo. Une fois bien revenu mettre les courgettes a cuire a feu doux. Mettre de l'eau salée a bouillir puis mettre les pennes à cuire. Pendant ce temps couper les tomates séchées en... [Lire la suite]
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jeudi 27 février 2014

Pasta {HomeMade}

Rien de plus meilleur que de pâtes faite maison {HomeMade} C'est fois ci, je les ai peu peu épicé. A vous de découvrir cette recette facile a faire mais un peu longue quand on a pas de machine à pâte comme moi!!! Mais si vous avez un rouleau à pâtisserie et de l'huile de coude, vous y arriverez facilement :-)   Pâtes{HomeMade} Ingrédients 100g de farine 1 oeuf 1/2 c.à c. de coriandre moulue 1/2 c. à c. de muscade 1/2 c. à c. de sel fin 1. Mettez la farine en dôme et y faire un puits. Mettrez le sel, la... [Lire la suite]
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dimanche 24 mars 2013

Tagliatelles à l'ail, au saumon fumé et sauce au citron

J'ai acheté plein de saumon fumé et il faut que je les mange. Rien de tel que de bonne pâtes maison. Pour cette recette, je les fais à l'ail pour changer. C'est parti je vous explique. Si vous êtes de gros mangeur, je vous conseille de doubler la dose pour les pâtes...   Tagliatelles à l'ail, au saumon fumé et sa sauce au citron Ingrédients Pour 2 personnes Pour les pâtes 100g de farine 1 oeuf 2 c. à c. d'ail en poudre sel Pour la sauce 150ml de lait demi-écrémé 1 c. à c de maïzena 2 c. à s. de jus de... [Lire la suite]
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jeudi 20 septembre 2012

Tagliatelles au paprika sauce camembert

C'est parti pour des tagliatelles au paprika avec une sauce au camembert. Pour cette sauce, j'ai utilisé du lait plutôt de la crème pour ne pas que le plat soit trop riche en calories.   Tagliatelles paprika sauce au camembert Pour 2 personnes Pour les pâtes 200g de farine 2 oeufs 1 c. à c de paprika 1 c. à c. de sel Pour la sauce 200ml de lait 1/4 de camembert Président 1 c. à c. de maizéna Dans un saladier ou sur le plan de travail, mettre la farine, le paprika le sel et faire un puits. Y casser les oeufs et... [Lire la suite]
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samedi 18 août 2012

Tagliatelles maison sauce tomate

N'ayant jamais fait de pâtes maison j'avais envie de tester. Sans machine ni pour étaler la pâte ni pour couper les pâtes.... C'est sur il faut avoir un peu de temps et l'envi mais le résultat et quand même super bon. Je ne regrette pas et je pense même en refaire. C'est partie je vous livre ma recette.   Tagliatelles sauce tomate épicées Ingrédients Pour les pâtes 200g de farine 2 oeufs 1 c. à c. de sel   Pour la sauce 5 tomates 2 gousses d'ail 1 c. à c. de curcuma 1 pointe de gingembre 1 pointe de piment... [Lire la suite]
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lundi 23 juillet 2012

Spaghetti saveur basque

Fan des émissions culinaires, je suis tombée sur une recette super intéressante que j'avais envie de partager avec vous. Sur la chaîne TVPI (la chaîne du Pays Basque) la cuisinière proposait une sauce aux piquillos avec du poisson. Aimant les piquillos, j'ai retenue cette recette qui est (je peux vous le dire) super bonne :-) C'est partie pour une recette au saveur basque.   Spaghetti sauce aux piquillos Ingrédients 100g de piquillos 120ml de crème liquide entière 1 oignon sel piment d'espelette Spaghetti Olives ... [Lire la suite]
Posté par unpeudesucre à 19:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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