Chemin de gourmandise

7 décembre 2014

Bataille Food 18 « Il était une fois... La magie de Noël »

Comment ne pas participer à Bataille Food 18. C'est fois ci c'est Stéphanie du blog L'ATELIER DE STEPH ET LOLIE qui organise et qui a été nommé par Béatrice de Popote et Nature Son thème est juste pile poil de saison!!! ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ « I l é t a i t u...

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Tags: chocolat, café, chantilly, whisky, pâte à chou

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22 décembre 2013

Le gâteau p'tit beurre

Quand j'étais petite, ma grand mère faisait un gâteau super bon avec les petit beurre de LU Oui vous vous rappelez de ses petits gâteau super bon dans un paquet bleu et gris!!!! Ils sont super bon qu'est ce que j'ai pu en manger au goûter en les trempant...

Posté par unpeudesucre à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, chantilly, creme au beurre

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6 novembre 2013

Bataille Food 6 [Tellement choux]

Cela fait plusieurs fois que je manque de participer à Bataille Food ce défi culinaire initié par ma copine Jenna du magnifique blog Bistro de Jenna Cette fois ci, je ne vais pas le manquer!!!! Pour #BatailleFood6 Le thème est lancé pour le jolie blog...

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Tags: chantilly, choux fleur, vanille

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4 août 2013

Gâteau douceur au café

Une amie m'a demandé de faire un gâteau pour l'anniversaire de son chéri.... Sans hésiter j'ai dit OUI!!!! Si vous aimez les: Gros Gâteau, le Café, la Crème Pâtissière au Café et la Crème Latté au Café Gâteau Douceur au Café Ingrédients: Pour la génoise...

Posté par unpeudesucre à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, crème pâtissière, chantilly, gâteaux de fête, rhum, crème latté

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13 janvier 2013

Des rois à la pomme

On a le droit, en janvier c'est le mois des galettes ^^ Alors je me lance dans la galette à la frangipane avec de la pomme. Galette à la pomme Ingrédients 2 pâtes feuilletées 3 oeufs 100g de sucre en poudre 1 sachet de poudre d'amande soit 125g 100g de...

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Tags: pommes, cannelle, gâteaux de fête, galette

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6 janvier 2013

C'est le jour de rois!!!!

C'est le dimanche de l'épiphanie!!!! vite vite la galette.... Galette des Rois Ingrédients 2 pâtes feuilletées 3 oeufs 100g de sucre en poudre 1 sachet de poudre d\'amande soit 125g 100g de beurre mou 1 c. à s. de rhum 1 c. à c. d'extrait de vanille Zeste...

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Tags: frangipane, galette

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4 janvier 2013

Buchettes au café...

Je vais vous proposer des bûchettes au café . Un petit peu originale car elles ne sont pas entièrement à la crème au beurre. Bûchettes au café Ingrédients Pour 4 bûchettes Pour la génoise 2 oeufs 60g de farine 60g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure...

Posté par unpeudesucre à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, chantilly, Noel, creme au beurre

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2 janvier 2013

Petits choux....

Ne sachant pas quoi faire comme dessert (et pour varié de la traditionnelle bûche) j'ai décidé de faire des choux chantilly farci aux pommes . Oui oui!!!! cela change aussi des choux chantilly traditionnels. Allez je vous embarque dans ma recette. Choux...

Posté par unpeudesucre à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, chantilly, cannelle, gâteaux de fête

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16 novembre 2012

La foret verte!!!!

Et la, on se demande ce que c'est!!!! Pour cette recette, je me suis inspirée de la foret noire et c'est pour cela que j'ai appelé ce gâteau "La foret verte" Euh.... c'est vrai que au niveau de la couleur, le nom de ce gâteau a rien a voir mais bon, j'avais...

Posté par unpeudesucre à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, gâteaux, chantilly, fruits

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17 septembre 2012

Charlotte au chocolat au lait

Voici une petite recette de charlotte au chocolat que j'ai faite pour l'anniversaire à mon beau frère!!! Charlotte au chocolat au lait Ingrédients 1 paquet de Boudoirs 4g d'agar agar 250g de chocolat au lait 2c.à s. de lait demi-écrémé 3 oeufs 200ml de...

Posté par unpeudesucre à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, charlotte

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