jeudi 1 août 2013

Taboulé

Pendant l'été on mange pleins de choses froides salades, taboulé, gaspacho, glaces, thé glacé.... enfin bref pleins de bonnes choses!!! J'avais envie de faire un petit taboulé par cette chaleur.   Taboulé   Ingrédients Pour 4 personnes 100g de semoule 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 1 tomate 1/2 oignon 3 ails Persil frais sel, piment d'espelette 1/4 c. à c de gingembre 1/4 c. à c de coriandre moulu 2 c. à s. de jus de citron 2 c. à s. d'huile d'olive   Lavez et coupez en petit... [Lire la suite]
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mardi 16 juillet 2013

Salade de chou rouge

Cette recette est de mon ami Léonor!!!! Elle me l'a faite découvrir lors d'un petit barbecue et depuis j'en raffole.... Facile simple tout se que j'aime!!!! C'est partie je partage avec vous!!!!   Salade de chou rouge Ingrédients 1 chou rouge 1 oignon 4 carottes huile d'olive sel poivre  Râper le chou et les carottes (je l'ai fais au robot) Couper en lamelle l'oignon. Mélanger le tout. Saler poivrer et mettre de l'huile. Mettre au frais quelques d'heures...   Voila une bonne salade!!!!  
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lundi 10 septembre 2012

Salade de quinoa gourmande

Adepte de salade, je vous en propose une avec du quinoa.   Salade de quinoa saumon et chèvre Ingrédients Pour 2 personnes 125g de quinoa 2 tranches de saumon fumé 1 tomate 1/4 de bûche de chèvre persil frais 3 pincées de coriandre 3 pincées de cannelle sel poivre noir Faire cuire le quinoa selon les instruction du paquet puis le laisser refroidir. Couper le saumon , la tomate et le chèvre en petits dés. Mélanger tous les ingrédients avec le quinoa. Assaisonner avec la cannelle, la coriandre, le persil haché, le... [Lire la suite]
Posté par unpeudesucre à 18:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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