jeudi 6 mars 2014

Battle Food #17 {Muffins Marbrés}

Je participe avec cette petite recette à... Battle Food créée par Carole en quelques mots c'est quoi d'ailleurs ? C'est juste un petit défi culinaire autour d'un thème, juste comme ça pour le plaisir, sans enjeux, et où on ne gagne que la sympathie de ceux qui apprécieront les découvertes préparées à travers les blogs et d'ailleurs pas que les blogs puisque ce petit jeu sans enjeux est ouvert à toutes et tous.   Cette fois ci, c'est Dorian du fameux blog  Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... Dorian... [Lire la suite]
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mercredi 5 mars 2014

Bataille Food 10 "LE DESTRUCTURE !!!"

Pour la 10° éditions de #BatailleFood10 C'est Marie du beau blog  Bavardages Gourmands qui est la maîtresse de cérémonie... C’est un défi culinaire, ouvert à tous... Créé par Jenna mon amie du blog du Bistro de Jenna!!!   Roulement de tambours... Voici le thème qui va vous faire vous retourner votre cuisine et votre tête, qui va chambouler vos habitudes et décupler votre imagination... LE DESTRUCTURE !!! Choisissez un grand classique, sucré ou salé, que vous affectionnez particulièrement et... [Lire la suite]
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mardi 10 septembre 2013

Muffins aux baies de Gojis & amandes

En me promenant dans les rayons d'un supermarché en espagne, je suis tombée sur des Baies de Godjies séchées. Vous ne savais pas ce que c'est? Bien moi non plus ^_^ Mais comme dans pas mal de blog j'en ai vu, je me suis dit "Pourquoi pas!!!"   Muffins aux baies de Gojis & amandes Ingrédients 50g de margarine 50g de sucre en poudre 1 oeuf 100ml de lait de soja 100g de farine 1 c. à c. rase de levure chimique alsa 30g d'amandes effilées 50g de baies de godjies   Dans un saladier, battre la margarine et... [Lire la suite]
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vendredi 26 avril 2013

Muffins Clémentine

Des clémentines dont je n'arrive pas bien à peler (c'est super énervant!!!!) Alors pourquoi pas faire des petits muffins pour le goûter!!! Il faut 5 fruits & légumes pour jours. En voila 1 déjà ^^   Muffins Clémentine Ingrédients Pour 6 muffins 120g de farine 20g de poudre d'amande 2 clémentines 40g de sucre en poudre 1 oeufs 1/2 c. à c. de levure chimique alsa 1/4 c. à c. de bicarbonate de soude 40g de margarine  1 c. à c. d'extrait de vanille   Pré-chauffer four à 200°C. Couper vos clémentine... [Lire la suite]
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mercredi 27 février 2013

Petits gâteaux allégés à la fleur d'oranger

Je vous emmène avec moi pour découvrir cette nouvelle recette. Rien d'extraordinaire mais très bon pour un goûter léger. Si vous aimez la fleur d'oranger c'est good ^^   Petits gâteaux allégés à la fleur d'oranger Ingrédients Pour 4 muffins 1 oeuf 40g de sucre en poudre 60g de farine 40g de fromage blanc 1 c. à c. de levure chimique alsa 1 c. à c. de fleur oranger 1 carré de chocolat noir Nestle   Pré-chauffer four à 200°C. Casser l'oeuf et séparer le jaune du blanc. Battre le blanc en neige et réserver. ... [Lire la suite]
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samedi 16 février 2013

Muffins coeur banane allégés

Pourquoi pas se faire plaisir avec des petits muffins!!!! Mais en plus, ce n'est pas la peine de sans vouloir car je les ai allégés un max.... Cette recette est sans beurre. On peut au lieu de mettre du lait demi-écrémé mettre du lait de soja. (je n'en avais pas) C'est parti...   Muffins coeur à la banane allégés Ingrédients Pour 6 muffins 1 banane 1oeuf 60g de maïzena 60g de farine 40g de sucre en poudre 60g de fromage blanc 0% 1 c. à c. rase de levure chimique 30ml de lait demi-écrémé Un peu d'extrait de... [Lire la suite]
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mercredi 16 janvier 2013

Encore des muffins...

Pour le goûter, c'est sympa des petits muffins. Je teste une nouvelle recette de muffins.   Muffins rhum, vanille et pépites de chocolat Ingrédients (Pour 6 muffins) 90g de farine 40g de poudre d'amande 1/2 sachet de levure chimique 100g de sucre en poudre 1 oeuf 25g de beurre 25 g de margarine 60ml de lait 1 bouchon de rhum 2 c à s de liquide de vanille thiercelin 1 barre de chocolat pâtissier noir   Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande et la levure chimique. Faire un... [Lire la suite]
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vendredi 23 novembre 2012

Muffins chocolat & pépites de pralinoise

Dans mon placard, il me restait un peu de  pralinoise mais quoi en faire..... euh..... et une petite voix me dit" muffins, muffins, muffins....." Bon d'accord!!!!!!   Muffins chocolat & pépites de pralinoise Ingrédients Pour 6 muffins 130g de farine 1/2 sachet de levure chimique alsa 50g de sucre en poudre 1 oeuf 50ml de lait tiède 50g de beurre 4 c.à c. de cacao amer Nestle 3 barres de pralinoise 1848 de Poulain Mélange la farine, le sucre et la levure chimique. Faire un puits et incorporer l'oeuf,... [Lire la suite]
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samedi 11 août 2012

Typique d'Angleterre

Voici une recette venue tout droit d'angleterre. On peut les manger sucré comme salé! On peut les manger au petit déjeuner ou au goûter! Vous avez trouvé? ce sont les muffins. Je les ai manger au goûter avec du beurre salé. C'est très bon avec du Nutella mais comme le pot est fermé, j'ai pas voulu l'ouvrir (car après je sais que je vais en manger tout les jours). Normalement, ils sont plus épais mais j'ai trop étaler ma pâte c'est pour ça qu'il sont moins volumineux. Ils sont très bon quand même :-) C'est parti pour la... [Lire la suite]
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mardi 7 août 2012

Muffins café & chocolat banc

Cette question :"quoi faire pour le goûter?" Et oui, je fais le goûter comme les petits enfants et je peux pas m'en passer. Aujourd'hui je vous propose des muffins au café avec le coeur au chocolat blanc. Sur cette recette, mes petites fées m'ont bien inspiré car ils sont vraiment très bon....   Muffins café & chocolat blanc Ingrédients Pour 6 muffins 130g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50g de sucre en poudre 1 oeuf 10 cl de lait 50g de beurre 2 c. à c. bombées de café instantané 6 carrés de chocolat... [Lire la suite]
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