Muffins Clémentine

Des clémentines dont je n'arrive pas bien à peler

(c'est super énervant!!!!)

Alors pourquoi pas faire des petits muffins pour le goûter!!!

Il faut 5 fruits & légumes pour jours. En voila 1 déjà ^^

Muffins Clémentine

Ingrédients

Pour 6 muffins

120g de farine

20g de poudre d'amande

2 clémentines

40g de sucre en poudre

1 oeufs

1/2 c. à c. de levure chimique alsa

1/4 c. à c. de bicarbonate de soude

40g de margarine

 1 c. à c. d'extrait de vanille

 

Pré-chauffer four à 200°C.

Couper vos clémentine en 2 et presser les pour récupérer le jus. Réserver.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate, la levure et la poudre d'amande.

Faire un puits y casser l'oeuf.

Mélanger et incorporer la margarine fondu.

Ajouter le jus de clémentine.

Verser la préparation dans un moule.

Au four à 200°C pendant 25min.

 

Moelleux et super légers!!!

 

Comments

[Gateau Gaga]

Mmmmhh ils sont délicieusement beaux tes muffins et avec leur parfum de clémentine ça me fait deux fois plus craquer!! bisous bisous