Encore des muffins...

Pour le goûter, c'est sympa des petits muffins.

Je teste une nouvelle recette de muffins.

Muffins rhum, vanille et pépites de chocolat

Ingrédients

(Pour 6 muffins)

90g de farine

40g de poudre d'amande

1/2 sachet de levure chimique

100g de sucre en poudre

1 oeuf

25g de beurre

25 g de margarine

60ml de lait

1 bouchon de rhum

2 c à s de liquide de vanille thiercelin

1 barre de chocolat pâtissier noir

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande et la levure chimique.

Faire un puits et y casser l'oeuf.

Verser le beurre fondu et bien mélanger.

Ensuite, incorporer le lait, la vanille et le rhum.

Le mélange doit être bien homogène.

Verser la préparation dans les moules a muffins.

Couper des morceaux de chocolat et les disposer sur les muffins.

A l'aide de d'une petite cuillère ou comme moi avec la pointe d'un couteau mélanger doucement.

Au four 25 min à 180°C

Super bon!!!!

ils ont beaucoup de goût et ils sont super moelleux....

Comments

[Thoune]

et le sucre !! quelle quantité ??? merci

[Gateau Gaga]

Miam miam, je craque, je t'en pique un en plus d'être tout mimi j'adore leurs ingrédients! bisous bisous

[tabakovicamela]

Tous mignons et certainement très bon !

J'adore les muffins :)))

[LeeYaa]

Je t'en pique encore un ;P

[la fourmi Elé]

Miam miam miam, ça tombe bien c'est l'heure du goûter!