Muffins coeur banane allégés

Pourquoi pas se faire plaisir avec des petits muffins!!!!

Mais en plus, ce n'est pas la peine de sans vouloir car je les ai allégés un max....

Cette recette est sans beurre. On peut au lieu de mettre du lait demi-écrémé mettre du lait de soja.

(je n'en avais pas)

C'est parti...

Muffins coeur à la banane allégés

Ingrédients

Pour 6 muffins

1 banane

1oeuf

60g de maïzena

60g de farine

40g de sucre en poudre

60g de fromage blanc 0%

1 c. à c. rase de levure chimique

30ml de lait demi-écrémé

Un peu d'extrait de vanille

 

Pré-chauffer four à 200°C.

Dans un saladier, mélange maïzena, farine, sucre et levure.

Casser y un oeuf et mettre le fromage blanc.

Remuer et incorporer le lait.

Mettre un peu de vanille.

Éplucher et couper la banane en 6 morceaux.

Verser la préparation dans des moules a muffins et enfoncer un morceau de banane au milieu.

Recouvrir un peu de pâté.

Au four à 200°C pendant 25 min.

 

Avec un petit thé!!!!

 

Comments

[Neaira]

ils sont bien sympa ces muffins ^^ et la petite surprise quand on croque dedans j'adore ^^

[LeeYaa]

délicieux muffins ! Je note ;)

[LadyMilonguera]

Comme ils me plaisent ces muffins !