jeudi 6 mars 2014

Battle Food #17 {Muffins Marbrés}

Je participe avec cette petite recette à...

Battle Food créée par Carole en quelques mots c'est quoi d'ailleurs ?

C'est juste un petit défi culinaire autour d'un thème, juste comme ça pour le plaisir, sans enjeux, et où on ne gagne que la sympathie de ceux qui apprécieront les découvertes préparées à travers les blogs et d'ailleurs pas que les blogs puisque ce petit jeu sans enjeux est ouvert à toutes et tous.

 

Cette fois ci, c'est Dorian du fameux blog 

Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...

Dorian cuisine.com

 

Le thème de la Battle Food #17 est…

Furieusement marbré !!!

Le marbré donc sous toutes ses formes !

Sucré, salé, en cake bien sûr, mais pourquoi pas en cheese-cake ou en fudge, en tout ce que vous voudrez !

Du moment que la recette soit marbrée et même furieusement marbrée !

Alors étonnez-nous, faites-nous baver et n'hésitez pas à vous amuser !

 

Muffins Marbrés Choco-Amande

Muffins marbré Battle food 17 03

Ingrédients

50g de beurre mou

50g de sucre en poudre

50g de sucre cassonade

2 oeufs

100ml de lait d'amande

100g de farine

100g de maïzena

1 c. à c. de levure chimique alsa

2 c. à s. de cacao amer

{+ 50ml de lait d'amande}

 Muffins marbré Battle food 17 02

Dans un saladier, mettre le beurre mou, le sucre et la cassonade.

Battre au batteur électrique.

Ajouter les oeufs un par un et battre pour obtenir une préparation mousseuse.

Ajouter le lait puis petit a petit la farine la levure chimique et la maïzena.

Votre appareil doit être bien lisse.

Séparer l'appareil en 2 .

Dans une ajouter le cacao amer et les 50ml de lait d'amande.

Bien mélanger.

Dans les moules à muffins mettre une c.à s. de préparation avec le cacao puis un c. à s. de préparation simple.

Répéter ça 3 fois environ

(jusqu'à mi-hauteur des moules)

Enfourner 15 à 20 min à 180°C

 Muffins marbré Battle food 17 01

Un petit pour le p'tit Dej'!!!!

 Muffins marbré Battle food 17

Et les participants déclarés à cette Battle Food sont...

Trognon de pomme - La galerie du régal - La petite cuisine -  Pourquoi pas .... ?? -Bonne Gourmandise - Chic, chic, choc...olat - Encore une lichette - Radis rose - Des recettes à Gogo - La ligne gourmande - A Good Cooking Day Epices & Moi - J'amène le Dessert - Chez Ale - Mon p'tit coin gourmand - Cuisine et Cigares -  Happy Cooking - La cuisine d'Anna et Olivia - Chloé Délice - De la peau au noyau - Cooksmopolitan - Saveurs et Gourmandises - By acb for you - Par faim d'arômes - Venise en Provence - La médecine passe par a cuisine - DeliciousRdv - Beaute Box Troc - Tizi Cooks - Sabrina S - Délices Cookie's - Nadège Fichescuisine - Gourmet & Gourmand - Pincée de fantaisie -Sweed mood in Paris -  Royal Chill - Once Upon A Cook - Miss Patiss - On dine chez Nanou - Emilie & Lea's Secrets - Bouilles gourmandes - Chocoframboises - Jujube en cuisine - Mes instants de gourmandise - Surprenez-moi -  Mélanie - Un Grain de Flolie - Hannah de Genièvre - De bouche à oreille - By Plou - Godiche ! - Claire-Alice Délice - les Cookines - Happy Food Blog - Jenn's cooking - La tasse fumante - Chemin de gourmandise - Marine is cooking - Casseroles et claviers - Ma petite cuisine au quotidienLe bistro de Jenna - My Girly Popotte - Histoire de fruit - Confessions de deux Foodaholic - Framboise et Bergamote - Les yeux plus gros que le ventre - Objectif : Zéro Miette! - Brick & Brack -  Madeleines et plumes d'autruche - Mes petites recettes préférées - Madame Citron - Vanille et chocolats - 13 desserts, chacun - Sunrise Over Sea - Dans un petit coin de ma cuisine... - Babeth de Lille - Safran Gourmand - Du bruit dans la map - Creating in Paris - Mon petit coin de cuisine -

 

Graphisme/Textes/Photos - Copyright © Stéphanie-Chemin de Gourmandise 2012-2014/ Tous droits réservés

Posté par unpeudesucre à 08:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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Commentaires sur Battle Food #17 {Muffins Marbrés}

    Tiens tiens amande et chocolat, nos idées se sont croisées! Jolis muffins, je n'en ferai qu'une bouchée!

    Posté par zisaz, jeudi 6 mars 2014 à 15:03 | | Répondre
  • Miam ! Sympa ces muffins graphiques

    Posté par Marie, jeudi 6 mars 2014 à 18:27 | | Répondre
  • Oh les jolis dessins sur ces muffins !
    J'en gouterai volontiers un (ou deux ..)
    Belle soirée

    Posté par Valérie, jeudi 6 mars 2014 à 18:30 | | Répondre
  • C'est parfait pour le goûter et le format individuel est trop mignon

    Posté par radis rose, jeudi 6 mars 2014 à 20:13 | | Répondre
  • Très joliment et furieusement marbrés ces muffins ! Un duo que j'aime particulièrement, chocolat amande ! J'aime !
    Bisous, et belle soirée !

    Posté par Lyne, jeudi 6 mars 2014 à 22:13 | | Répondre
  • Une très belle réalisation : choco-amande .. comment résister ? et puis y a même un petit cake qui a son petit noeud dessiné dessus

    Posté par cuisinetcigares, vendredi 7 mars 2014 à 00:58 | | Répondre
  • Un réel coup de cœur pour moi ces muffins, je les trouve trop mignon!!
    Bravo à toi pour ta participation ))

    Posté par Nadia ZéroMiette, samedi 8 mars 2014 à 16:24 | | Répondre
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