Duo
Petite variante de muffins. Il y a 2 couleurs et bien sur, il y a du chocolat.....hum!!!!
Muffins marbré
Ingrédients:
(pour 12 muffins)
260g de farine
1 sachet de levure chimique
100g de sucre
2 oeufs
100ml de lait tiède
100 g de beurre
1 c. à s. d'extrait de vanille
1 c. à s. de cacao
Mélange 1
Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
Mélange 2
Battre les oeufs avec le beurre fondu.
Mettre le mélange 1 dans le mélange 2 et ajouter le lait tiède.
Séparer la pâte en 2. D'un coté 2/3 de pâte et de l'autre 1/3 de pâte.
Dans la pâte ou il y en a le moins, mettre 1 c. à s. de cacao et bien mélanger.
Dans l'autre partie, mettre l'extrait de vanille.
On a une pâte "blanche/jaune" et l'autre au chocolat.
Verser au 2/3 dans des moules a muffins de la pâte "blanche/jaune". Mettre une c. à s. de pâte chocolat pas dessus .
Enfourner 25 min à 180°C
Et voilà des petits muffins marbré pour un bon gouté...