750 grammes
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Chemin de gourmandise
2 mars 2012

Popote...

Popote...
Un après-midi, j'ai regardé "CCVB" l'émission de Stéphane Bern à la 2. Et oui, j'aime bien cette émission, il donne des recettes, des astuces, parle de la mode... bref je trouve pas mal. Et je suis tombée sur cette recette alors j'ai noté directe. Confiture...
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2 mars 2012

Transformation...

Transformation...
Voici comment je fais le caramel au beurre salé. Facile, simple mais calorique... Sauce caramel au beurre salé Ingrédients: 150g de sucre en poudre 200ml de crème légère 50g de beurre demi-sel Mettre le sucre à chauffer a sec dans une casserole Quand...
2 mars 2012

La chantilly

La chantilly
Voici comment je fais ma chantilly. Chantilly Ingrédients: 1/2 litre de crème liquide entier 100 g de sucre glace 1 gousse de vanille 1 poche à douille Moi perso, je mets 15min au congélateur la crème liquide et les fouets du batteur pour qu'ils soient...
12 mars 2012

Muffins à la pomme....

Muffins à la pomme....
Go.... c'est parti pour une nouvelle recette!!!!! si vous l'essayez, pensez à me dire ce que vous en pensez !!!! Muffins à la confiture de pomme Ingrédients : (pour 12 muffins) 260g de farine 1 sachet de levure chimique 100g de sucre 2 oeufs 100ml de...
19 mars 2012

Avoir la pêche....

Avoir la pêche....
J'ai la pêche au placard!!!!! ha ha ha.... j'ai vu que j'avais une petite boite de pêche en sirop dans mon placard. Alors pourquoi pas tester un clafoutis. Je me lance, c'est la première fois que j'en fais un. GO GO GO.... Clafoutis aux pêches Ingrédients:...
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15 mars 2012

Il est un coin de france...

Il est un coin de france...
Je la donne, je la donne pas... j'ai hésité mais je la donne. Ma recette du gâteau basque à la crème... Il y en a qui vont dire que un gâteau basque c'est à la cerise mais moi, j'adore celui à la crème. Faire le gâteau la veille pour le laisser reposer....
17 mars 2012

Du chocolat et de la banane...

Du chocolat et de la banane...
Une idée, une envie alors je me lance et je verrais bien le résultat. Recette fondant au chocolat et à la banane Ingrédients: 1 plaque de chocolat pâtissier (200g) 2 oeufs 75g de beurre 75g de sucre en poudre 50g de maïzena 50g de farine 2 bananes 1 c.à...
19 mars 2012

Cupcakes....

Cupcakes....
Aujourd'hui une envie de faire des cupcakes!!! si jolie et aussi très bon... Pour une 1er, je vais les faire simple au goût vanille.... N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à me donner votre avis... Cupcakes Ingrédients: 130g de farine 30g de...
22 mars 2012

Une belle tarte...

Une belle tarte...
J'ai gouté, il y a déjà pas mal d'année, une tarte au citron meringuée. Et puis j'ai adoré... mais depuis j'en avais jamais remangé. Alors c'est décidé, je me lance dans la recette de la tarte au citron meringuée. Pour une 1er fois, elle est pas mal mais...
27 mars 2012

un peu de carambars!!!

un peu de carambars!!!
Alors là, cette recette est esquisse... un vrai régal pour le goûté des petits comme des grands!!!! Cette recette, je l'ai trouvé sur plusieurs blog mais aucune ne me convenait (beaucoup trop de sucre, beurre...) Alors voila, je l'ai remixé à ma sauce...
22 mars 2012

BOUUUUNNNNTTTTYYYYY......

BOUUUUNNNNTTTTYYYYY......
Un autre de mes péchés mignons, les bounty!!!! j'adore et j'en raffole... j'ai testé de les faire et je suis plutôt satisfaite du résultat. Petits Bounty Ingrédients: (pour 10 bounty) 1 tube de lait concentré sucré nestle 170ml 1 plaque de chocolat au...
27 avril 2012

Les fées aiment le citron

Les fées aiment le citron
Les petites fées m'ont soufflé une 2° version de la tarte au citron meringuée. Cette recette est beaucoup moins citronnée que l'autre et personnellement je préfère celle là. Tarte au citron meringuée Ingrédients: Pour la pâte sablée sucrée 140g de farine...
1 mars 2012

Petite à maintenant...

Petite à maintenant...
Ce gâteau, je le connais depuis euh.... de toujours en faite. Ma mère me le faisait enfin nous le faisait quand on était petits. Gâteau aux pommes Ingrédients: 3 oeufs 8 c. à s. de sucre 8 c. à s. de farine 1 sachet de levure chimique 3 pommes 1 c. à...
2 mai 2012

Trop mûres....

Trop mûres....
Je suis contre le gaspillage. Alors quand je vois des bananes un peu trop mûres, je les fais flambées... Mais là, j'avais pas envie alors pourquoi pas tester un petit cake à la banane. Cake à la banane Ingrédients: 150g de farine 110g de sucre 2 oeufs...
20 avril 2012

L'association chocolat et chamallows....

L'association chocolat et chamallows....
Je vous donne une recette super bonne de petits gâteaux au chocolat (et oui encore du chocolat) mais je ne pouvais pas passer à côté. Quand je les ai fait, j'ai un peu raté mais c'était très bon quand même. Gâteau au chocolat coeur chamallows Ingrédients...
18 mai 2012

Le gôut au café....

Le gôut au café....
A la télévision, j'ai vu la pub du nouveau chocolat pâtissière nestle au CAFE. Et la direction LECLERC pour en acheter.... mais que faire de ce chocolat. Petits gâteaux au chocolat café Ingrédients 70g de chocolat pâtissier nestle au café, 60g de farine,...
5 mai 2012

Muffins à la cerise

Muffins à la cerise
Un petit goûter à la cerise!!!! des petits muffins fourrés à la confiture.... Je suis complètement d'accord avec les fées pour essayer cette recette.... c'est parti!!!!! Muffins fourrés à la confiture de cerise Ingrédients : (pour 8 muffins) 140g de farine...
29 février 2012

Indemodable...

Indemodable...
Il y a rien de plus facile que de faire un cake. Moi qui adore les trucs simple et le chocolat pourquoi pas assembler les 2. Cake 100% cacao Ingrédients: 160g de farine 130g de sucre 2 oeufs 75g de beurre 2 c. à s. de fromage blanc 0% 1c. à s. d'extrait...
7 mars 2012

Que faire de cette plaque...

Que faire de cette plaque...
Au rayon chocolat, j'ai vu cette plaque de chocolat praliné et évidemment, j'ai acheté. C'est pas de la pralinoise mais une plaque de chocolat praliné de chez Nestle. Quoi faire avec ça??? et pourquoi un moelleux au chocolat.... Recette gâteau au chocolat...
4 mai 2012

Tagada vers la panna cotta

Tagada vers la panna cotta
Les fraises tagada ne sont pas spécialement pour les petits mais aussi pour les grands!!!! Je ne suis pas une accro aux bonbons industriels (car on ne sait pas comment ils sont fait) mais pour une fois, les fées m'ont incité à en acheter. Mais que faire...
12 mai 2012

Oh la nanas......

Oh la nanas......
Pour changer un peu, j'avais envie de faire un gâteau aux fruits et surtout une envie d'ananas (mais pas la saison). Une boite en sirop fera bien l'affaire. Je tente et on verra bien le résultat!!! Gâteau à l'ananas Ingrédients: 2 oeufs 7 c. à s. de sucre...
12 juin 2012

Trop de coco!!!!

Trop de coco!!!!
La noix de coco j'en suis folle!!! Une envie, un desir de coco :-) c'est parti je teste un gâteau à la noix de coco... Gâteau à la noix de coco Ingrédients: 2 oeufs 6 c. à s. de sucre 6 c. à s. de farine 1c. à s de maizena 1 sachet de levure chimique...
18 juin 2012

Verrines un petit peu exotique....

Verrines un petit peu exotique....
Faire des verrines, j'adore!!!! C'est petit, tout mignon et puis c'est bon!!!!! Cette fois ce je vous propose d'embarquer vers un voyage un peu exotique.... envie d'autre chose. Verrines exotique Ingrédients: pour 5/6 verrines 125g mascarpone 6 biscuits...
20 mai 2012

Fondant au chocolat d'une autre façon....

Fondant au chocolat d'une autre façon....
Au chocolat, chocolat!!! je peux vraiment pas m'en passer... Je teste une nouvelle recette de fondant au chocolat au poivre de Timut. C'est le poivre que la maison Thiercelin m'a envoyé pour que je le teste. Vous pouvez le site dans la colonne du coté...
14 juin 2012

L'association chocolat et poires

L'association chocolat et poires
Toujours autant accro au chocolat, j'ai testé avec des poires en sirop. Voici la recette.... Fondant au chocolat et poires Ingrédients: 200g de chocolat noir pâtissier, 100g de sucre en poudre, 75g de beurre, 60g de farine, 40g maïzena 2 oeufs, 1 c. à...
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