Avoir la pêche....

J'ai la pêche au placard!!!!! ha ha ha.... j'ai vu que j'avais une petite boite de pêche en sirop dans mon placard. Alors pourquoi pas tester un clafoutis. Je me lance, c'est la première fois que j'en fais un. GO GO GO....

Clafoutis aux pêches

Ingrédients:

Pour 2 ramequins

1 petite boite de pêches en sirop (soit ~ 250g)

35g de farine

1/2 de levure chimique

1 oeuf

40g de sucre en poudre

10g de beurre

100ml de lait

Pré-chauffer four 180°C

Battre l'oeuf avec le sucre et le sel.

Ajouter la farine et la levure.

Ensuite le beurre fondu et le lait.

Mettre les pêches dans les ramequins et verser la préparation par dessus.

Au four pendant 40 min à 180°C.

C'est meilleur tiède.... c'est un délice!!!!