Tartine pizza

On a tellement aimé la pizza minute que j'en ai refait d'autres.

Franchement c'est très bon pratique simple à faire et copieux.

C'est fois-ci avec des légumes et du chèvre.

Tartine légumes et chèvre

Ingrédients

Pour 2 personnes

2 tranches de pain de mie aux céréales

1/2 poivron jaune

1 courgette

1 tomate

coulis de tomate

moutarde

Bûche de chèvre

Couper la courgette et la tomate en rondelles.

Couper le poivrons en dès.

Dans une poêle, mettre un filet d'huile d'olive et faire cuire la courgette et le poivron.

Faire griller le pain au grill pain.

Étaler sur le pain griller de la moutarde et du coulis de tomate.

Disposer des rondelles de tomate puis par dessus des rondelles de courgette et mettre les dès de poivron.

Couper des rondelles de chèvre et disposer au dessus.

Parsemer de gruyère et passer au grill quelques minutes pour que le fromage coule...

Bon appétit!!!!