Soupe froide aux pommes épices

En visionnant l'aticle de mon amie "La gourmandise selon Angie", elle m'a donnait envie de cette soupe froide.

Le petit hic, c'est que je ne raffole pas de poires mais par contre les pommes :-)

C'est partie je me lance dans l'aventure de cette soupe avec bien évidemment mes petites fées sont toujours pour me donner leurs petits conseils.

Soupe froide aux pommes épices

Ingrédients

(Pour 2 personnes)

2 pommes (pour moi golden)

25g de poudre d'amande

3 c. à c. de miel

2 boutons de pulco citron

100ml d'eau fraiche

épice "4 épices"

 

Peler et dévider les pommes. Les couper en morceaux puis les mettre dans le blinder.

Mettre le pulco citron, la poudre d'amande, le miel puis l'eau fraîche.

Mixer le tout. Ajouter l'épice "4 épices mais juste un peu (une pointe de couteau).

Re-mixer... Mettre au frigo au moins 2h.

(si vous voulez une soupe plus liquide, rajoutez de l'eau)

Dégustez en plein soleil!!!!!

 

Comments

[stéphanie]

Angie si tu l'a teste la recette tu me diras comment t'as trouvé :-)

Melissa c'est avec plaisirs!!!

Bisous les filles

[meli2nice]

merci pour t recette sur mon blog c super cool ;-)

[poupougnette]

elle me tente bien ta soupe à la pomme et 4 épices!! ce n'est pas dit que je ne la tente pas!! ;)

bonne journée. Bisous, bisous