Glace à la noix de coco & coulis de chocolat

Grande fan de glace,

aujourd'hui je me suis encore lancée dans une recette glacée.

Je vous propose une glace à la noix de coco et coulis de chocolat.

Et tout ça, sens sorbetière encore....

Glace à la noix de coco coulis chocolat

Ingrédients

Pour la glace

200ml de crème liquide entière

60g de sucre en poudre

3 c. à s. de fromage blanc

50g de noix de coco râpé

Pour le coulis

50g de chocolat pâtissier

30ml de crème liquide entière

Dans un saladier mettre la la crème et la battre pour obtenir une chantilly.

Quand la chantilly est ferme mettre le sucre  et la noix de coco tout en continuant de battre.

Incorporer 3 c. à s de fromage blanc. Mélanger bien puis réserver au frigo.

Dans une casserole mettre la crème et le chocolat puis laisser fondre.

Dans un tupperware, mettre un peu de préparation.

Par dessus mettre de un peu de chocolat (pas partout faire des traînées comme sur la photo)

Remettre un couche puis du chocolat jusqu'à épuisement.

Par dessus , saupoudre de noix de coco râpé et au frigo au moins 4h.

Il faut la sortir 5 minutes avant

(pour qu'elle ramollisse un peu)

pour pourvoir faire des boules!!!!

Hum c'est trop bon!!!

Comments

[Miamana]

Voici qui me plait beaucoup, meme par ce froid!

[stéphanie]

Super gourmande et super bonne bisous

[lOU]

en voilà une glace bien gourmande!! Bonne soirée, lOu