samedi 3 mai 2014

Cookies chocolat & épicés

J'ai pleins de boites a biscuits mais la plupart sont vides!!!!

Pourquoi?

J'ai tout mangé hihihi...

C'est pour cela que je fais des cookies mais un peu différents.

 

Cookies Chocolat & Epices

Cookies chocolat épicés

Ingrédients

200g de farine

100g de cassonade

3 c.à s. de sucre en poudre

50g de beurre ramolli

50g de margarine

3 c. à .s. de cacao amer Nestle

1 oeuf

1 paquet de levure chimique Alsa

1/2 c. à c. d'épices "4 épices"

1/3 c. à c. de gingembre en poudre

1/3 c. à c. de poudre de vanille de la réunion

Graines de sésames

Cookies chocolat épicés3

Pré-chauffez le four à 180°C

Battez au batteur électrique le beurre, la margarine avec la cassonade et le sucre.

Ajoutez le cacao amer.

Incorporez l'oeuf et petit à petit la farine avec la levure chimique.

Ajoutez toutes les épices et 2 grosses c. à s. de graines de sésames.

Faire des boules de + /- 35g chacune.

Placez les sur un papier de cuisson en les espaçant.

Parsemez un peu de graines de sésames.

A cuire 20min à 180°C.

Cookies chocolat épicés1

C'est prêt!!!

Cookies chocolat épicés2Cookies chocolat épicés4

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Posté par unpeudesucre à 11:20 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires sur Cookies chocolat & épicés

    Miam ! J'en croquerai bien un !

    Posté par Gourmande sans G, samedi 3 mai 2014 à 14:52 | | Répondre
  • Huuum... Des cookies comme ça, j'en mangerais bien tout le temps
    Bizzz, bon week-end !

    Posté par Charlotte, samedi 24 mai 2014 à 10:17 | | Répondre
  • Le mélange chocolat épices est délicieux et tes cookies sont superbes ! j'essaierais ta recette très bientôt

    Posté par gourmandisechana, samedi 31 mai 2014 à 13:37 | | Répondre
  • j'aime beaucoup cette recette de cookies chocolat &epicés.
    c'est un excellent article.
    merci pour le partage.

    Posté par olga, mercredi 25 juin 2014 à 10:20 | | Répondre
  • Quel plaisir les cookies... Et épicés, j'ai envie de tester! Bizzz

    Posté par Charlotte, jeudi 3 juillet 2014 à 14:52 | | Répondre
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