Chemin de gourmandise

14 juin 2013

Poêlée de magret de canard et petits légumes

L'imagination vient en cuisinant... J'ai sorti un magret du congélateur mais aucune idée ne mais venue (heureusement que j'ai la journée pour réfléchir) Poelée de magret aux légumes Ingrédients 1 magret de canard 1 poivron rouge 1/2 aubergine 2 ails 1c.à...

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Tags: légumes, viande, plat, poivrons, magret, aubergines, Labeyrie

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8 juin 2013

Cake à la clèmentine

Comme vous me connaissez maintenant, je suis une adepte de "ne rien jeter". Quelques clémentines pas très jolies dans la corbeille a fruits et je pars pour faire un petit cake. Cake à la clémentine Ingrédients 100g de farine 30g de maïzena 20g de poudre...

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Tags: cakes, fruits, clémentines

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5 juin 2013

Pois Chiches tomatés

Un peu de changement dans mon assiette, cela fait du bien. N'ayant jamais mangé de pois chiches, je me lance pour voir si c'est bon. Pois Chiches Ingrédients 1 petite boîte de pois-chiches 1 petite boîte de tomates pelées 1 boîte de thon au naturel 1...

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Tags: légumes, tomate, thon, courgettes, plat, pois chiches

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2 juin 2013

Cake marbré 2° version

Le cake marbré chocolat vanille, j'aime beaucoup ça. J'en ai déjà fait pleins.... " Cake Marbré 1ere version" Alors j'ai décidé d'en faire un mais d'une autre manière. Cake marbré Ingrédients 150g de sucre en poudre 160g de farine 1 sachet de levure Alsa...

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Tags: chocolat, cacao, cakes, thiercelin

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29 mai 2013

L'omelette aux asperges vertes

C'est le printemps et elles sont arrivées!!!!! Les asperges..... Je les aime à toutes les sortes mais mes préférées, se sont les vertes!!!! Le mieux, c'est en omelette!!! Omelette aux asperges vertes Ingredients 3 oeufs asperges vertes 1/2 oignons sel...

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Tags: légumes, oeufs, asperges, omelette

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27 mai 2013

Biscuits lapin aux amandes

Pour cette recette, je me suis encore basé sur la fameuse recette des Croissants de lune. Mais ces biscuits sont à l'amande. J'ai utilisé des espèces de moules en forme de lapins mais c'est pas très ressemblant. Biscuits lapins aux amandes Ingrédients...

Posté par unpeudesucre à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, biscuits

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24 mai 2013

Panna Cotta Clémentine

Toujours des clémentines impossible a peler... et je vais pas les jeter!!!! Une petite panna cotta ;-) Panna cotta clémentine Ingrédients Pour 2 personnes 200ml de lait demi-écrémé 2 clémentines sucre (aspartame) 1/4 de c.à c. d'agar agar Couper vos clémentines...

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Tags: panna cotta, fruits, clémentines

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22 mai 2013

Cabillaud sauce moutarde & citron

Besoin de vider un peu le congélateur... voyons voir ce qu'il y a!!!!! Bon, 2 petits cabillauds mais quoi en faire??? J'ai la journée pour décider le temps qu'ils décongèlent ^_^ Cabillaud sauce moutardée & citronnée Ingrédients Pour 2 personnes 2 filets...

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Tags: citron, poissons, sauce, cabillaud, moutarde

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18 mai 2013

Cookies Yin & yang

Envie de cookies!!!!! c'est parti.... Cookies Yin & Yang Ingrédients 200g de farine 50g de cassonade 50g de sucre en poudre 50g de beurre ramolli 50g de margarine 1 oeuf 1 paquet de levure chimique 2 c. à s. de cacao amer Van Houten 1 c. à s. d'extrait...

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Tags: cookies, chocolat, cacao, vanille

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17 mai 2013

Petit cake au magret fumé

J'ai plein de magrets séché fumé au congélateur mais qu'est ce que je pourrais bien en faire!!!! Pour moi, bien évidemment, j'en ferais rien vu que je n'en mange pas... C'est parti pour un cake salé. J'ai fais dans un petits moules mais je serais vous...

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Tags: cakes salés, magret fumé, Labeyrie

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