J'aime découvrir les recettes d'un peu partout dans le monde mais étant végétarienne, des fois c'est un peu difficile... Mais je m'adapte et surtout je refais à ma facon. Ayant déjà fait du rougail saucisse je me suis dit pour quoi pas le faire différemment....

Avez vous déjà goûter de la banane plantain???? Cette recette est inspirée encore une fois de mon amie équatorienne Léonor. C'est super bon et original!!! Galettes de polenta à la banane plantain Ingrédients 1 ou 2 bananes plantain 120g de polenta 1/2...