Chemin de gourmandise

29 mai 2013

L'omelette aux asperges vertes

C'est le printemps et elles sont arrivées!!!!! Les asperges..... Je les aime à toutes les sortes mais mes préférées, se sont les vertes!!!! Le mieux, c'est en omelette!!! Omelette aux asperges vertes Ingredients 3 oeufs asperges vertes 1/2 oignons sel...

Posté par unpeudesucre à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, oeufs, asperges, omelette

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27 mai 2013

Biscuits lapin aux amandes

Pour cette recette, je me suis encore basé sur la fameuse recette des Croissants de lune. Mais ces biscuits sont à l'amande. J'ai utilisé des espèces de moules en forme de lapins mais c'est pas très ressemblant. Biscuits lapins aux amandes Ingrédients...

Posté par unpeudesucre à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, biscuits

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24 mai 2013

Panna Cotta Clémentine

Toujours des clémentines impossible a peler... et je vais pas les jeter!!!! Une petite panna cotta ;-) Panna cotta clémentine Ingrédients Pour 2 personnes 200ml de lait demi-écrémé 2 clémentines sucre (aspartame) 1/4 de c.à c. d'agar agar Couper vos clémentines...

Posté par unpeudesucre à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, fruits, clémentines

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22 mai 2013

Cabillaud sauce moutarde & citron

Besoin de vider un peu le congélateur... voyons voir ce qu'il y a!!!!! Bon, 2 petits cabillauds mais quoi en faire??? J'ai la journée pour décider le temps qu'ils décongèlent ^_^ Cabillaud sauce moutardée & citronnée Ingrédients Pour 2 personnes 2 filets...

Posté par unpeudesucre à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poissons, sauce, cabillaud, moutarde

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18 mai 2013

Cookies Yin & yang

Envie de cookies!!!!! c'est parti.... Cookies Yin & Yang Ingrédients 200g de farine 50g de cassonade 50g de sucre en poudre 50g de beurre ramolli 50g de margarine 1 oeuf 1 paquet de levure chimique 2 c. à s. de cacao amer Van Houten 1 c. à s. d'extrait...

Posté par unpeudesucre à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, chocolat, cacao, vanille

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17 mai 2013

Petit cake au magret fumé

J'ai plein de magrets séché fumé au congélateur mais qu'est ce que je pourrais bien en faire!!!! Pour moi, bien évidemment, j'en ferais rien vu que je n'en mange pas... C'est parti pour un cake salé. J'ai fais dans un petits moules mais je serais vous...

Posté par unpeudesucre à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes salés, magret fumé, Labeyrie

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13 mai 2013

Bag' Pizza

Comme on ne mage pas trop de pain chez moi, j'achète les 1/2 baguettes par 2 sous vide pré-cuites. Il m'en restait une alors pour ne pas qu'elle périsse, pourquoi pas faire un pizza!!! Bag'Pizza Ingrédients 1/2 baguette 1 poireaux 4 ails moutarde coulis...

Posté par unpeudesucre à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, pizza

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