dimanche 21 février 2016

Velouté de Brocolis

L'hiver est là et rien de tel qu'une bonne soupe ou d'un bon velouté pour se réchauffer!!! Des brocolis pas trop cher au supermarché alors ce soir c'est velouté...   Velouté de brocolis Ingrédients 500g de brocolis 3 petites pommes de terre 1 maggi aux légumes sel, poivre   Peler les pomme de terre. Couper les brocolis. Mettre tous dans une casserole et recouvrir d'eau. Ajouter le maggi et quand ça arrive a ébullition, baisser. Faire cuire 20min environ. Une fois cuit, mettre les brocolis et les... [Lire la suite]
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lundi 30 mars 2015

Velouté de chou

Pour changer de la traditionnelle soupe au chou, je vais faire un velouté de choux. Du chaud quand le temps est tout gris dedhors, cela fait beaucoup de bien...   Velouté de chou Ingrédients 1 chou 4 pommes de terre 1 maggi au légumes sauce soja eau sel piment d'espelette   Couper le choux en petits morceaux ainsi que les pomme de terre. Mettre tous dans une casserole et recouvrir d'eau. Ajouter le maggi et quand ça arrive a ébullition, baisser. Faire cuire 20min environ. Une fois cuit, mettre les le chou... [Lire la suite]
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samedi 8 mars 2014

Velouté de chataîgnes

Automne et hiver c'est le bon moment pour manger pleins de velouté et de soupes!!! Je vous dirais que même en été j'en mange pour moi il n'y a pas de saisons!!! Pleins de bons légumes pour faire de bonnes soupes. Je vous propose un petit velouté de châtaignes. Je les achète en bocal pré cuites c'est plus simple.   Velouté de châtaignes  Ingrédients 1 bocal de châtaignes précuites 1 maggi de légumes 3 pommes de terre 750ml d'eau Sel Poivre   Faire cuire à l'eau les pommes de terre. (Perso, je les pèles,... [Lire la suite]
Posté par unpeudesucre à 18:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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