mercredi 4 mars 2015

Bataille Food 21 "Food Truck"

C'est juste a temps que je me suis rappelée que c'est la bataille food #21. Cette fois ci, la marraine c'est Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton   Elle a pris comme thème  « Ouvre moi ton food truck et fais nous un peu de STREET FOOD!! » Véritable alternative à la malbouffe, la street food est en plein boum!Pour ce nouveau thème il faudra obligatoirement:– une sauce (d’accompagnement ou non, car la sauce peut faire partie intégrante du plat) : beignet au nutella, pita falafel garni de sauce... [Lire la suite]
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dimanche 27 octobre 2013

Biscuits sablés cahouètes

Comme tous le monde, on a tous des mots qu'on invente ou qu'on dit mal. Et puis il reste dans notre langage et dans la famille. Chez moi on ne dit pas des cacahuètes mais des cahouètes ^_^ C'est pour cela que j'ai appelé ses biscuits comme ça. C'es n'est pas un faute mais c'est bien voulu ^_^   Biscuits sablés cahouètes Ingrédients Pour 20 biscuits 100 grammes de farine 20 grammes de maïzena 35 grammes de beurre de cacahuète 45 grammes de margarine 50 grammes de cacahuètes 30 grammes de sucre en poudre ... [Lire la suite]
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vendredi 6 septembre 2013

Cake... I love you

Quand il y a eu l'émission "le meilleur pâtissier" sur M6, j'ai adoré l'épreuve ou il fallait mettre un motif dans son gâteau. Je ne savais pas pas que c'était possible!!! J'ai tenté l'experience. La couleur n'est pas top!!!   Cake... I love you Ingrédients Pour le cake coeur 70g de farine 70g de sucre 1 oeuf 40g de beurre demi-sel 1/2 c. à c. de bicarbonate de soude 1 c. à s. de fromage blanc 1 c. à c. d'extrait de vanille Pour le cake 3 oeufs 160g de farine 120g de sucre en poudre 100g de beurre 30ml de... [Lire la suite]
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vendredi 9 août 2013

Le Despejito

Je suis une grande fan de bière et surtout des Desperados J'aime les Desperados normales avec un morceau de citron vert mais aussi les Desperados Red et bien évidement à boire a la bouteille c'est mieux :-) J'adore aussi les mojitos c'est complètement différent mais c'est moi!!!! En navigant sur le fabuleux blog de  Cuisine Addict je suis tombée sur une recette Despejitos DESPERADOS + MOJITO Quoi demander de plus que d'associer les 2 et moi je pars direct tester...   DESPEJITO By Cuisine Addict Pour 2 personnes... [Lire la suite]
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dimanche 4 août 2013

Gâteau douceur au café

Une amie m'a demandé de faire un gâteau pour l'anniversaire de son chéri.... Sans hésiter j'ai dit OUI!!!! Si vous aimez les: Gros Gâteau, le Café, la Crème Pâtissière au Café et la Crème Latté au Café    Gâteau Douceur au Café Ingrédients: Pour la génoise 6 oeufs 180g de sucre en poudre 180g de farine 1 sachet de levure chimique + 1/2 d'un autre 150ml d'eau 2 à 3 c. à c. de café soluble Nescafé   Pour la crème pâtissière au café 750ml de lait demi-écrémé 30g de beurre 3 oeufs 150g de sucre en... [Lire la suite]
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