jeudi 8 janvier 2015

Gelée de kiwis & bananes

C'est le temps de cerise!!! Euh.... par trop, c'est plutôt celui des kiwis!!! Alors pourquoi pas de faire de la gelée...   Gelée de kiwis & banane  Ingrédients pour 1 pot & demi 5 kiwis 1 banane 50g de cassonade 50g de sucre en poudre 1 gousse de vanille de la réunion 200ml d'eau 1 c. à c. d'agar agar   Peler les kiwis et la bananes puis les couper en petits des. Mettre l'eau dans une casserole avec les kiwis. Ajouter la gousse de vanille fendu en 2. Laisser cuire 3min puis ajouter les... [Lire la suite]
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lundi 14 juillet 2014

Tartelettes abricots

Une petite recette pour participer au concours d'émilie du blog EmilieSweetness   Le thème est de réaliser une pâtisserie en relation avec "'l'été sera chaud!"   J'ai été direct au rayon fruits et légumes puis j'ai choisi des Abricots!!! Idéal et c'est vraiment un fruit d'été...   Tartelettes abricots Ingrédients 250g de farine 1oeuf 120g de sucre en poudre 100g de beurre mou 1/2 jus de citron 6 abricots Mélanger le sucre et l'oeuf.  Verser la moité de la farine puis... [Lire la suite]
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vendredi 21 février 2014

Coeur cacao orangé

Un petit coup d'oeil a droit Un petit coup d'oeil à gauche... Et vite un petit saladier pour faire des petits gâteaux!!!   Coeur cacao orangé  Ingrédients 1 oeuf 1 verre de farine 1/2 verre de fromage blanc  1/2 verre de sucre en poudre 1/4 c. à c. de bicarbonate de soude 2 petites oranges 2 c. à c. de cacao amer   Dans un saladier mettre la farine, le sucre le bicarbonate et y casser l'oeuf. Incorporer le fromage blanc ainsi que le jus d'une orange et le cacao. Incorporer les dès d'anges que vous... [Lire la suite]
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samedi 15 février 2014

Smoothie Green 2 {GreenJuice}

J'ai fini mon smoothie Green alors faut en refaire. J'en teste un nouveau et franchement celui la est très amer. C'est pour cela que j'ai rajouté un banane mais il reste amer quand même.   Smoothie Green 2 Ingrédients 1/2 concombre 1 pamplemousse 2 poignets de mâche 1 pomme 1 banane Eau   Épluchez le concombre et le pamplemousse. Coupez tous en morceaux et mettre tous les ingrédients dans votre Blinder. Mixer ajouter de l'eau.    Graphisme/Textes/Photos - Copyright © Stéphanie-Chemin de... [Lire la suite]
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mardi 4 février 2014

Smoothie Green {Greenjuice}

Dans plein de blog, c'est la grande tendance du #GreenJuice. Mais qu'est ce que c'est? C'est un jus de fruits et de légumes qui vous apporte pleins de vitamines.   Base de la recette végétarienne: Chou, épinard, salade… Concombre, céleri, carotte, courgette… Pomme verte ou une poire   Vous pouvez rajouter d'autres fruits, légumes, herbes, épices, graines...  N'ayant pas de centrifugeuse je me suis fais un Smoothie. Je l'ai diluer avec de l'eau mais on peut y mettre de l'eau de coco ou du lait d'amande ou... [Lire la suite]
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samedi 2 novembre 2013

Tiramisu Pomelos

J'ai acheté des pomélos pour faire du thé glacé... mais je pense que cela va être trop acide!!! Alors je vais en faire autre chose...   Tiramisu pomelos Pour 2 verrines 125g de mascarpone 1 ou 2 pomélos 1 oeuf sucre en poudre cannelle 1 étoile de badiane 2 madeleines   Pour commencer, épluchez un pomélos et le coupez en des. Mettre dans un saladier recouvert de sucre et un pointe de cannelle. Laissez macérer 30 min. Pour ne pas que ce soit acide   Épluchez un autre pomélos et le coupez en des. Le... [Lire la suite]
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vendredi 27 septembre 2013

Tartes aux mûres sauvages

Promenons dans les bois..... Dimanche dernier il faisait super bon alors pourquoi rester enfermé!!!!! Allez zou... en voiture se promener ^_^ Cela a été fleurissant car on est revenu avec pleins de chose Mures sauvages, Menthes sauvages, Châtaignes Avec tous ca on a pas perdu notre journée!!! De belles tartes à l'horizon...   Tarte aux mûres   Ingrédients Pour 1 tarte Pâte sablé sucrée 190g de farine 60g de poudre d'amande 125g de beurre 100g de sucre en poudre 1 oeuf sel vanille Crème pâtissière 250ml... [Lire la suite]
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mardi 10 septembre 2013

Muffins aux baies de Gojis & amandes

En me promenant dans les rayons d'un supermarché en espagne, je suis tombée sur des Baies de Godjies séchées. Vous ne savais pas ce que c'est? Bien moi non plus ^_^ Mais comme dans pas mal de blog j'en ai vu, je me suis dit "Pourquoi pas!!!"   Muffins aux baies de Gojis & amandes Ingrédients 50g de margarine 50g de sucre en poudre 1 oeuf 100ml de lait de soja 100g de farine 1 c. à c. rase de levure chimique alsa 30g d'amandes effilées 50g de baies de godjies   Dans un saladier, battre la margarine et... [Lire la suite]
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dimanche 18 août 2013

Gâteau renversé aux brugnons

Une cagette de brugnon a prix coûtant alors c'est pour moi ^_^ mais quoi en faire??? Je n'en mange pas énormément... Allez un petit gâteau!!!!!!   Gâteau renversé aux Brugnons  Ingrédients 3 brugnons bien murs 2 oeufs 2 verres de farine 1 verre de maïzena 1 verre et demi de sucre en poudre 1/2 de levure chimique alsa 60g de beurre 2 verre de fromage blanc a 20% 1 pointe d'épices "4 épices" 1 bouchon de fleur d'oranger   80g de sucre en poudre 40g de sucre de canne   Dans une casserole... [Lire la suite]
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mardi 13 août 2013

Irrésistible cerise

Rien de tel d'additionner les choses qu'on aime   Chocolat + Chantilly + Cerises   Qu'elle belle association ^_^ Voila ce que cela peut donner...   Irrésistible Cerise  Ingrédients Pour 2 grandes verrines 160g de fromage blanc 30% 1 grosse c. à s. bombée de chocolat en poudre poulain 1 c. à c. de cacao amer Sucre en poudre Pépites de chocolat Chantilly 200ml de crème liquide entière 20g de sucre glace 1 gousse de vanille   Une vingtaine de cerises   Mélange le fromage blanc le... [Lire la suite]
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