mardi 9 septembre 2014

Biscuits à la cuillère

Un petit test de biscuits à la cuillère pour les BaBy'S. C'est aussi pour les grands mais je fais cette recette pour mon petit neveu d'amour...   Biscuits à la cuillère Ingrédients Pour 20 biscuits 3 oeufs 40g de sucre en poudre 80g de farine un tout petit peu d'au de fleur d'oranger Sucre glace (facultatif) Pré-chauffez le four 180°C. Séparez les blancs des jaunes puis réservez les jeunes. Montez les blancs bien ferme puis ajoutez le sucre en poudre. Battre pour obtenir une meringue bien ferme et... [Lire la suite]
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lundi 10 février 2014

Barres énergétiques

A Noël, j'ai fait des pâtisseries orientales et depuis, dans mon armoire,  j'ai de la pâte a dattes qui traîne. Elle ne va plus rester très longtemps car je vais en faire des barres énergétiques. Simple, rapide et super bon pour soi. Et oui un petit coup de mou dans la journée, cette barre vous redonnera un peu de tonus.   Barres énergétiques  Pour 14 barres Ingrédients 500g de pâte à dattes 60g d'amndes entières 60g de cacahouète 30g de noix de coco râpé fleur d'oranger graines de sésames   Tout... [Lire la suite]
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vendredi 7 février 2014

Mi-cuit au chocolat blanc & pépites de chocolat

Pour changer un peu je vous propose du chocolat blanc...   Mi-cuit chocolat blanc & pépites de chocolat  Ingredients Pour 4 coeurs 100g de chocolat blanc Galak 1 oeuf 50g de sucre en poudre 30 g de farine 50g de beurre 1 c. à c de fleur d'oranger Des pepites de chocolat Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajoutez le sucre et l'oeuf. Mélanger rapidement et incorporez la farine et la fleur d'oranger. Mettre les pépites de chocolat. (Pendant la cuisson les pépites de chocolat tombent au fond!!!) ... [Lire la suite]
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dimanche 1 décembre 2013

Gâteau choco pom's

Je me suis dit pourquoi a associé 2 choses que j'aime beaucoup dans un seul gâteau. Pomme + Chocolat Je suis accro a chocolat comme vous le savez deja mais aussi au pommes. C'est  complètement différent mais c'est complementement moi...   Gâteau Choco Pom's   Ingrédients 6 c. à s. de fraine 2 c. à s. de maizena 40g de poudre d'amande 150g de chocolat au lait 45g de beurre 40g de sucre en poudre 100ml de lait 1 sachet de levure chimique alsa 2 pommes golden 3 oeufs 2 c. à s. de fleur d'oranger Eau Jus... [Lire la suite]
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samedi 23 mars 2013

Pains au lait briochés

En découvrant le blog "Mes petites recettes préferées", je suis tombée sur une recette de pains au lait. Facile car c'est la machine à pains qui fait pratiquement tout le boulot. Alors là, je note et je me précipite à la cuisine. Ben quoi, de bons pains au lait pour le goûter c'est tentant!!!!   Pains au lait briochés Ingrédients Pour 12 briochettes 300ml de lait demi-écrémé 500g de farine 80g de sucre 1/2 c. à c. de bicarbonate de soude 30g de beurre 10g de beurre demi-sel 20g de margarine 1 sachet de levure de... [Lire la suite]
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mercredi 27 février 2013

Petits gâteaux allégés à la fleur d'oranger

Je vous emmène avec moi pour découvrir cette nouvelle recette. Rien d'extraordinaire mais très bon pour un goûter léger. Si vous aimez la fleur d'oranger c'est good ^^   Petits gâteaux allégés à la fleur d'oranger Ingrédients Pour 4 muffins 1 oeuf 40g de sucre en poudre 60g de farine 40g de fromage blanc 1 c. à c. de levure chimique alsa 1 c. à c. de fleur oranger 1 carré de chocolat noir Nestle   Pré-chauffer four à 200°C. Casser l'oeuf et séparer le jaune du blanc. Battre le blanc en neige et réserver. ... [Lire la suite]
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