dimanche 15 décembre 2013

Cookies citron & graines de pavot

Pourquoi pas encore des petits cookies... Et cela vont être tacheté!!! ^_^   Cookies citron & graines de pavot Ingrédients: 200g de farine 50g de cassonade 50g de sucre en poudre 50g de beurre ramolli 50g de margarine 1 oeuf 1 paquet de levure chimique 1 citron 1 grosse c. à s. de graines de pavot Dans un bol, battre le beurre, la margarine avec la cassonade et le sucre. Ajouter l'oeuf. Ajouter la farine.  Râper le citron pour récupérer le zeste et presser le pour récupérer le jus. Incorporer Le... [Lire la suite]
Posté par unpeudesucre à 10:41 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,

jeudi 1 août 2013

Taboulé

Pendant l'été on mange pleins de choses froides salades, taboulé, gaspacho, glaces, thé glacé.... enfin bref pleins de bonnes choses!!! J'avais envie de faire un petit taboulé par cette chaleur.   Taboulé   Ingrédients Pour 4 personnes 100g de semoule 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 1 tomate 1/2 oignon 3 ails Persil frais sel, piment d'espelette 1/4 c. à c de gingembre 1/4 c. à c de coriandre moulu 2 c. à s. de jus de citron 2 c. à s. d'huile d'olive   Lavez et coupez en petit... [Lire la suite]
Posté par unpeudesucre à 17:28 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
mercredi 22 mai 2013

Cabillaud sauce moutarde & citron

Besoin de vider un peu le congélateur... voyons voir ce qu'il y a!!!!! Bon, 2 petits cabillauds mais quoi en faire??? J'ai la journée pour décider le temps qu'ils décongèlent ^_^   Cabillaud sauce moutardée & citronnée Ingrédients Pour 2 personnes 2 filets de cabillauds 200ml de lait demi-écrémé 1 c.à c. de moutarde 2 c. à c. de citron 1 c. à c. de maïzena Piment d'espelette Sel Un peu de farine Fariner les cabillauds.  Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faire cuire a feu doux les cabillauds.... [Lire la suite]
Posté par unpeudesucre à 17:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
dimanche 24 mars 2013

Tagliatelles à l'ail, au saumon fumé et sauce au citron

J'ai acheté plein de saumon fumé et il faut que je les mange. Rien de tel que de bonne pâtes maison. Pour cette recette, je les fais à l'ail pour changer. C'est parti je vous explique. Si vous êtes de gros mangeur, je vous conseille de doubler la dose pour les pâtes...   Tagliatelles à l'ail, au saumon fumé et sa sauce au citron Ingrédients Pour 2 personnes Pour les pâtes 100g de farine 1 oeuf 2 c. à c. d'ail en poudre sel Pour la sauce 150ml de lait demi-écrémé 1 c. à c de maïzena 2 c. à s. de jus de... [Lire la suite]
Posté par unpeudesucre à 18:22 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
mercredi 30 janvier 2013

Brochettes de poulet au citron

Ce n'est pas trop dans mon habitude de vous proposé des recette avec de la viande (car je suis végétarienne) Mais j'en prépare pour les autres. Je vous propose du  poulet mais avec du citron. Je me suis lancée sans trop de conviction dans cette recette mais bon, comme on dit, il faut se lancer...   Brochettes de poulet au citron Ingrédients 1 escalope de blanc de poulet 2 c. à s. de jus de citron 1 c. à c. de miel de fleur sel Couper votre blanc de poulet en morceaux. Dans un ramequin mettre le citron, le... [Lire la suite]
Posté par unpeudesucre à 17:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
dimanche 14 octobre 2012

Un zeste de citron avec du Cointreau

Comme je vous l'ai déjà dit le gâteau au yaourt est idéal pour varié les plaisirs. Cette fois ci, j'ai des citrons qui traînent alors c'est tout vu.... (je prends un verre comme doseur)   Gâteau au citron & chantilly au cointreau Ingrédients 1 verre de fromage blanc 20% 40g de beurre 1 verre et 1/2 de sucre en poudre 2 oeufs 2 verres de farine 1 sachet de levure chimique alsa 2 citrons Dans un saladier, mettre le sucre, la farine et le levure chimique. Incorporer les oeuf, le beurre fondu et le fromage... [Lire la suite]
Posté par unpeudesucre à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

vendredi 10 août 2012

Thé Glacé canadien

Ce n'est pas une recette typique du canada, c'est seulement le thé qui s'apelle canada!!!! Cette fois ci, j'ai utilisé du thé aromatisé pomme avec du sirop d'érable puis j'ai mis du citron et de l'orange. J'ai fait un pichet entièr car c'est tellement bon que ça part très vite :-) Je ne mets pas de sucre dans le thé mais vous pouvez en mettre sens problème. Si vous sucrez, moi je mettrais 4 à 5 morceaux de sucre pas plus...   Thé glacé goût canada Pour un pichet 3 sachet de thé Lipton Canada 800ml d'eau 1 citron 1... [Lire la suite]
Posté par unpeudesucre à 19:46 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
dimanche 5 août 2012

Muffins citron & chocolat

Tellement facile a manger que j'en fais souvent!!! Cette fois ci, le citron et le chocolat mais j'ai été déçu car j'ai pas trop senti le citron. Alors je vous conseille d'en mettre plus ou alors mettre de l'arome de citron.   Muffins citron & chocolat   Ingrédients Pour 6 muffins 130g de farine 1 oeuf 50g + 10g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 50g de beurre 50ml de lai demi-écrémé   1/2 citron 1 c. à c. de cacao amer   Dans un saladier, mettre la farine, le sucre et la... [Lire la suite]
Posté par unpeudesucre à 18:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
samedi 30 juin 2012

Cake citron et orange...

Dans mon saladier de fruits, il me reste des citrons mais quoi en faire... Euh... avec des oranges, c'est un bon mélange!!! c'est parti pour un petit cake.   Cake citron et orange Ingrédients 160g de farine 120g de sucre 3 oeufs 75g de beurre 1 sachet de levure chimique 2 c. à s. de fromage blanc 0% 1 citron 1 orange Raper la peau du citron et de l'orange pour récupérer le zeste. Presser- les pour prendre le jus. Pré-chauffer four à 200°C. Dans un saladier, mettre la farine, le sucre et la levure chimique. ... [Lire la suite]
Posté par unpeudesucre à 17:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
vendredi 27 avril 2012

Les fées aiment le citron

Les petites fées m'ont soufflé une 2° version de la tarte au citron meringuée. Cette recette est beaucoup moins citronnée que l'autre et personnellement je préfère celle là.   Tarte au citron meringuée Ingrédients: Pour la pâte sablée sucrée 140g de farine 20g de maïzena 55g de sucre glace 60g de beurre ramolli 20g de poudre d'amande 1 oeuf sel   Pour la crème 1 citron 2 oeufs 100g de sucre en poudre 40g de beurre 1 c. à s. de maïzena   Pour la meringue 1 blancs d'oeuf 1 c. à c. d'extrait de... [Lire la suite]
Posté par unpeudesucre à 12:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,