mercredi 12 août 2015

Indonesie "La sauce Satay "

Dans cet article, je vous emmène en Indonésie. Je viens tout juste de rentrer de ce pays qui est simplement extraordinaire. Il y a des paysages tellement beaux, différents et leur cuisine avec tout pleins de saveurs!!! J'ai découvert un plat qui s'appelle le NASI PECEL juste simple et délicieux. Le plat est constitué de légumes, de riz et d'une sauce aux cacahouètes juste délicieuse. J'en suis tombée amoureuse. C'est pour cela que je veux vous la faire découvrir.   Sauce Satay Sauce aux cacahouètes Ingrédients 150g de... [Lire la suite]
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lundi 10 février 2014

Barres énergétiques

A Noël, j'ai fait des pâtisseries orientales et depuis, dans mon armoire,  j'ai de la pâte a dattes qui traîne. Elle ne va plus rester très longtemps car je vais en faire des barres énergétiques. Simple, rapide et super bon pour soi. Et oui un petit coup de mou dans la journée, cette barre vous redonnera un peu de tonus.   Barres énergétiques  Pour 14 barres Ingrédients 500g de pâte à dattes 60g d'amndes entières 60g de cacahouète 30g de noix de coco râpé fleur d'oranger graines de sésames   Tout... [Lire la suite]
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dimanche 26 janvier 2014

Brownie Poulain

J'achète souvent plein de chose et après je ne mange pas. Et là dans mon placard, j'ai du chocolat au lait poulain. Allez zou un petite recette avec...   Brownie Poulain Ingrédients 100g de chocolat au lait 50g de chocolat en poudre Poulain 30g de cacao amer Nestle 3 oeufs 100g de cassonade50g de beurre 50g de margarine 70g de maïzena 50g de farine 50g de cacahouètes 50g de noix de pécan   Préchauffer four 160°C Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble. Ajouter La margarine et remuer pour tout... [Lire la suite]
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dimanche 27 octobre 2013

Biscuits sablés cahouètes

Comme tous le monde, on a tous des mots qu'on invente ou qu'on dit mal. Et puis il reste dans notre langage et dans la famille. Chez moi on ne dit pas des cacahuètes mais des cahouètes ^_^ C'est pour cela que j'ai appelé ses biscuits comme ça. C'es n'est pas un faute mais c'est bien voulu ^_^   Biscuits sablés cahouètes Ingrédients Pour 20 biscuits 100 grammes de farine 20 grammes de maïzena 35 grammes de beurre de cacahuète 45 grammes de margarine 50 grammes de cacahuètes 30 grammes de sucre en poudre ... [Lire la suite]
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vendredi 21 juin 2013

Brownie cacahuète & café

Je pense qu'à force, je les aurais tous testé les brownies!!!! C'est ça quand on est accro au chocolat...   Brownie cacahuètes & café Ingrédients 200g de chocolat pâtissier Nestle 70g de beurre 50g de margarine 65g de farine 60g de maïzena 1/2 c. à c de bicarbonate de soude 85g de sucre en poudre 40g de cassonade 3 oeufs 1 c. à s. de cacao 1 c. à c. de café instantané 100g de cacahuètes   Préchauffer four 180°C Mettre 2 c. à s. d'eau et le café instantané puis remuer. Réserver. Faire fondre le... [Lire la suite]
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vendredi 22 mars 2013

Pâte à tartiner...

Sur le blog de ma copine Anne de MiamAddict, j'ai vu sa superbe pâte à tartiner, j'ai craqué... Ni une, ni deux, je lui envoie un msg pour lui dire que je suis fan et que je vais me lancer. Bon bien évidemment, je la remanie à ma sauce pour ne pas faire pareil. Voyons ce qu'il y a dans le placard... ça, ça et ça!!!!   Pâte à tartiner cacahouètes   Ingrédients Pour 1 pot 200g de chocolat noir pâtissier Neslte 120ml de crème liquide entière 3 c. à s. de fromage blanc 80g de cacahouètes  Mettre la crème à... [Lire la suite]
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jeudi 31 mai 2012

La fusion...

Aimant autant les brownies que les cookies, je me suis lancée dans la fusion des 2. Et voila une nouvelle recette surprenante mais délicieuse....   BROO-KIIIES   Ingrédients: Pour le brownie 200g de chocolat au lait pâtissier nestlé 100g de sucre 75g de beurre 100g de farine 3 c. à s. de fromage blanc 0% 2 oeufs 1 c. à c. de cannelle 1 c. à s  d'extrait de vanille 100g de cacahouètes   Pour les cookies 200g de farine 100g de cassonade 3 c.à s. de sucre en poudre 100g de beurre ramolli 1 oeuf ... [Lire la suite]
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jeudi 17 mai 2012

Brownie spécial

Si t'aimes les brownies alors cette recette est pour toi... Des spéculoos, du chocolat, des cacahouètes qui traînent alors je les cuisine et ça donne une nouvelle petite recette de brownie... Brownie au spéculoos Ingrédients: 200g de chocolat au lait pâtissier nestlé 100g de sucre 75g de beurre 100g farine 3 c. à s. de fromage blanc 0% 2 oeufs 8 à 10 spéculoos Cacahuètes   Faire fondre le chocolat avec le beurre (pour moi au micro ondes) Dans une saladier, mettre la farine y casser les oeufs. Ajouter le fromage... [Lire la suite]
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lundi 14 mai 2012

Cookies à la saveur spéculoos

Adorant les cookies, je me lance avec toujours mes petites fées dans une nouvelle recette. Des petit cookies avec un goût de spéculoos. Et c'est parti.... Cookies aux spéculoos   Ingrédients: 200g de farine 100g de cassonade 3 c.à s. de sucre en poudre 50g de beurre ramolli 50g de margarine 1 oeuf 1 paquet de levure chimique 1 barre de chocolat pâtissier 50g de cacahuètes 6 à 8 spéculoos   Émietter les spéculoos et les mélanger à la farine. Incorporer la levure aussi. Dans un bol, battre au batteur... [Lire la suite]
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lundi 14 mai 2012

Des cookies, des cookies...

Des cookies, des cookies, des cookies!!!! voila ce que les fées de la cuisine me criaient!!!!LOL... alors pourquoi pas faire des cookies moitié au chocolat et les autres normaux.... C'est des BIG cookies!!!! Cookies et Cookies au chocolat Ingrédients 100g beurre, 80g cassonade, 40g de sucre en poudre, 1 œuf, 1 c. à s. d'extrait de vanille, 250g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 c. à s. de cacao, 1 barre chocolat noir, 50g de cacahouètes 50g de noix de cajou.   Préchauffer four 180° Couper... [Lire la suite]
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