mardi 3 septembre 2013

Rougail bananes plantains

J'aime découvrir les recettes d'un peu partout dans le monde mais étant végétarienne, des fois c'est un peu difficile... Mais je m'adapte et surtout je refais à ma facon. Ayant déjà fait du rougail saucisse je me suis dit pour quoi pas le faire différemment. Allez go je vous transporte dans les îles a ma façon...   Rougail à la bananes plantains Ingrédients 2 bananes plantains 3 tomates 1 oignon 3 ails 1 c.à c. de curcuma 1/4 c. à c. de gingembre en poudre 1 pointe de piment de cayenne  sel Couper l'ognon... [Lire la suite]
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dimanche 11 août 2013

Galettes de polenta à la banane plantin

Avez vous déjà goûter de la banane plantain???? Cette recette est inspirée encore une fois de mon amie équatorienne Léonor. C'est super bon et original!!!   Galettes de polenta à la banane plantain Ingrédients 1 ou 2 bananes plantain  120g de polenta 1/2 c.à c. de cannelle en poudre 1 c.à s de beurre de cacahuète Eau sel  Enlever la peau des bananes et les couper en petits morceaux Dans une poêle les faire revenir avec de l'huile tournesol. Réserver Faire cuire la polenta comme indiqué sur le paquet et... [Lire la suite]
Posté par unpeudesucre à 17:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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