dimanche 13 septembre 2015

Beignets à la banane

Encore une petite recette de mon petit voyage en indonesie. Pour un goûter avec un bon café c'est l'ideal§ Bien sure le top c'est de les partager avec ses amis...   Beignets à la bananes Ingrédients 75g de farine 2 càs de noix de coco râpée 2 càs de sur cassonnade 100ml de lait de coco 20g de beurre fondu (moi j'ai mis de l'huile) De l'huile de friture 3 bananes Dans un saladier, mettre la farine, la noix de coco et la cassonade y faire un puits. Verser-y le beurre fondu et le lait de coco. Bien mélanger pour... [Lire la suite]
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mercredi 4 mars 2015

Bataille Food 21 "Food Truck"

C'est juste a temps que je me suis rappelée que c'est la bataille food #21. Cette fois ci, la marraine c'est Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton   Elle a pris comme thème  « Ouvre moi ton food truck et fais nous un peu de STREET FOOD!! » Véritable alternative à la malbouffe, la street food est en plein boum!Pour ce nouveau thème il faudra obligatoirement:– une sauce (d’accompagnement ou non, car la sauce peut faire partie intégrante du plat) : beignet au nutella, pita falafel garni de sauce... [Lire la suite]
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jeudi 8 janvier 2015

Gelée de kiwis & bananes

C'est le temps de cerise!!! Euh.... par trop, c'est plutôt celui des kiwis!!! Alors pourquoi pas de faire de la gelée...   Gelée de kiwis & banane  Ingrédients pour 1 pot & demi 5 kiwis 1 banane 50g de cassonade 50g de sucre en poudre 1 gousse de vanille de la réunion 200ml d'eau 1 c. à c. d'agar agar   Peler les kiwis et la bananes puis les couper en petits des. Mettre l'eau dans une casserole avec les kiwis. Ajouter la gousse de vanille fendu en 2. Laisser cuire 3min puis ajouter les... [Lire la suite]
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samedi 15 février 2014

Smoothie Green 2 {GreenJuice}

J'ai fini mon smoothie Green alors faut en refaire. J'en teste un nouveau et franchement celui la est très amer. C'est pour cela que j'ai rajouté un banane mais il reste amer quand même.   Smoothie Green 2 Ingrédients 1/2 concombre 1 pamplemousse 2 poignets de mâche 1 pomme 1 banane Eau   Épluchez le concombre et le pamplemousse. Coupez tous en morceaux et mettre tous les ingrédients dans votre Blinder. Mixer ajouter de l'eau.    Graphisme/Textes/Photos - Copyright © Stéphanie-Chemin de... [Lire la suite]
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samedi 16 février 2013

Muffins coeur banane allégés

Pourquoi pas se faire plaisir avec des petits muffins!!!! Mais en plus, ce n'est pas la peine de sans vouloir car je les ai allégés un max.... Cette recette est sans beurre. On peut au lieu de mettre du lait demi-écrémé mettre du lait de soja. (je n'en avais pas) C'est parti...   Muffins coeur à la banane allégés Ingrédients Pour 6 muffins 1 banane 1oeuf 60g de maïzena 60g de farine 40g de sucre en poudre 60g de fromage blanc 0% 1 c. à c. rase de levure chimique 30ml de lait demi-écrémé Un peu d'extrait de... [Lire la suite]
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dimanche 21 octobre 2012

Tiramisu banane

Quelques bananes un peu trop mures et une idée de recette. Comme gateau de basse je suis partit sur un gateau au yaourt mais on peut y mettre m'inporte quels biscuits (boudoirs, sablé, palet breton...)   Tiramisu à la banane   Ingrédients Pour 8 verrines Pour le gâteau 1 oeuf 1 verre de farine 1 verre de fromage blanc 1/2 de sucre en poudre 20g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 1 bouchon de rhum 4 bananes 250g de marcarpone 2 oeufs 100g de sucre 2 bouchons d'extrait de vanille Préparation... [Lire la suite]
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jeudi 10 mai 2012

Un peu de fraicheur....

Il fait chaud, chaud, chaud!!!!! alors rien de tel qu'un bon petit smoothie. Chez moi il y a toujours des fruits alors pourquoi s'en priver... Ce n'est pas un vrai smoothie car je n'avais pas de jus de fruit mais c'est quand même bon :-) Smoothie pomme et banane Ingrédients: 1 pomme, 1 banane, 1 verre de lait demi-écrémé, 10 glaçons,   Couper les fruits en gros morceaux et les mettre dans un mixeur avec le reste des ingrédients. Mixer et rajouter du lait si la constance est trop épaisse. Et voila un bon... [Lire la suite]
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mercredi 2 mai 2012

Trop mûres....

Je suis contre le gaspillage. Alors quand je vois des bananes un peu trop mûres, je les fais flambées... Mais là, j'avais pas envie alors pourquoi pas tester un petit cake à la banane. Cake à la banane   Ingrédients: 150g de farine 110g de sucre 2 oeufs 75g de beurre 2 c. à s. de fromage blanc 0% 1 c. à c. d'extrait de vanille 1 sachet de levure chimique 3 bananes mûres   Mélanger la farine, la levure et le sucre. Y casser les oeufs. Incorporer le fromage blanc, la vanille et le beurre fondu. Couper les... [Lire la suite]
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samedi 28 avril 2012

Cake 2 fruits

C'est parti pour faire un cake pour mes collègues. Et là les petites fées me disent de prendre des fruits... OK!!!!! Cake bananes, pommes et amandes Ingrédients: 160g de farine 120g de sucre 2 oeufs 75g de beurre 2 c. à s. de fromage blanc 0% 1c. à  c. d'extrait de vanille 1 sachet de levure chimique 2 bananes 2 pommes 50g d'amandes entières 2 c. à s. de rhum   Mélanger la farine, la levure et le sucre. Y casser les oeufs. Incorporer le fromage blanc, la vanille, le rhum et le beurre fondu. Couper les... [Lire la suite]
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samedi 17 mars 2012

Du chocolat et de la banane...

Une idée, une envie alors je me lance et je verrais bien le résultat. Recette fondant au chocolat et à la banane   Ingrédients: 1 plaque de chocolat pâtissier (200g) 2 oeufs 75g de beurre 75g de sucre en poudre 50g de maïzena 50g de farine 2 bananes 1 c.à s. de rhum sel Faire fondre le chocolat avec le beurre. Dans un saladier, faire blanchir les oeufs avec les sucre. Ajouter le rhum, la farine et la maïzena. Incorporer le chocolat et le beurre fondu. Couper les bananes en dès et les mélanger à la préparation. ... [Lire la suite]
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