jeudi 9 octobre 2014

Soupe chinoise

Le jour de l'an chinois est passé mais il n'y a pas de jour pour manger chinois :-) Je suis fascinée par la diversité de leur nourriture. Il y a beaucoup de chose avec pleins de légumes et pour moi, c'est super. Je me lance dans une soupe dite "chinoise" mais j'ai pris pleins d'idées un peu partout...   Soupe chinoise Ingrédients Pour 4 personnes 1 oignon 2 carottes 2 champignon frais 2 ails 1/2 c.à c. de gingembre en poudre 1 c.à c. de muscade en poudre 4 clos de girofle 2 anis étoilée 4 c.à s. de sauce soja 2... [Lire la suite]

lundi 21 janvier 2013

Doucement comme l'escargot

Au supermarché, dans le rayon congélation, j'ai toujours vu le beurre d'escargots sous forme de saucisse. J'ai toujours cru que c'était du  beurre avec des escargots à l'interieur ^^ Et bé, non!!!!! comme quoi des fois on peut être un peu bête!!!! Je vous délivre ma petite recette bien évidemment à ma façon.   Beurre d'escargot Ingrédients 250g de beurre 1/2 botte de persil frais 8 ails 4g de sel  piment d'espelette Sortir sa plaque de beurre en avance pour pouvoir le travailler. Éplucher les ails. ... [Lire la suite]
Posté par unpeudesucre à 17:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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