mardi 19 mars 2013

Cupcakes à la châtaigne et sa chantilly chocolat spéculoos

Quand La cuisine de Yumiis a publié son concours je n'ai pas pu résisté... je pars direct dans ma cuisine et je me creuse la tête!!! Je participe bien au concours de Cupcakes salés ou sucrés. Bien sur, je choisi Sucré ^_^ Voici le résultat final et la recette que je propose.   Cupcakes à la châtaigne & sa chantilly chocolat spéculoos Ingrédients Pour 6 cupcakes 50g de beurre demi-sel ramolli 80g de sucre en poudre 1 oeuf 30g de maïzena 70g de farine 1c. à c. de levure chimique alsa 1/4 de c. à c de... [Lire la suite]
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lundi 11 février 2013

Cupcakes noix de coco & ganache chocolat au lait {St Valentin]

Cette fois ci, je vous propose des cupcakes pour la Saint Valentin ♥. Rien de plus jolie pour épater votre chéri ^^. En plus d'etre jolie, ils sont très bon...   Cupcakes noix de coco & ganache au chocolat au lait Ingrédients Pour 6 cupcakes 70g de farine 60g de maïzena 1 oeuf 60g de sucre en poudre 80g de noix de coco râpée 50g de beurre 50ml de lait tiède 1/2 sachet de levure chimique Alsa Pour la ganache au chocolat au lait 200g de chocolat au lait Nestle 200ml de crème liquide entière Pour la... [Lire la suite]
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mercredi 6 février 2013

Cupcakes chocolat gingembre & Chantilly pour la St Valentin ♥♥♥

C'est tellement joli les cupcakes que je trouve idéale comme petits desserts pour la Saint Valentin ♥. C'est fois ci, il y a le complet "chocolat, gingembre & chantilly". Les 3 éléments pour un petit dessert en amoureux.   Cupcakes Chocolat Gingembre & Chantilly Ingrédients Pour 6 cupcakes 70g de farine 60g de maïzena 1 oeuf 100g de sucre en poudre 80g de cacao amer Van Houten 50g de beurre 70ml de lait tiède 1 c. à c. de gingembre en poudre ou du frais 1/2 sachet de levure chimique Alsa Chantilly ... [Lire la suite]
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mercredi 25 avril 2012

Vert comme la pistache....

Pistache!!!! comme je n'ai pas trouvé de pâte à pistache (il aurait fallu que j'aille en boutique bio) j'ai acheté des pistaches apéritif. Et OUI!!!! Comme on dit, je prends mon temps en patience et je les décortique une par une (un petit paquet). Et avec ça, qu'est ce que je vais faire???   Cupcakes à la pistache Ingrédients: (pour 6 à 8 cupcakes) 130g de farine 1/2 sachet de levure 60g de sucre en poudre 1 oeuf 40g de beurre 100ml de lait 80g de pistache + quelques une pour le décor   Pour la chantilly ... [Lire la suite]
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samedi 14 avril 2012

Cupcakes chantilly chocolat

Envie de faire des cupcakes mais a quoi!!!! un sachet de noix de coco ouvert et au fond j'apercois le cacao amer. Allez c'est parti pour des cupcakes à la noix de coco et à la chantilly chocolat. Hum... il me tarde de goûter le résultat!!!!   Cupcakes noix de coco à la chantilly chocolat Ingrédients: Pour le cupcakes 130g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 oeuf 60ml de lait 60g de noix de coco râpée 1 c. à s. de coconut (marie brizard) Pour la chantilly 100ml de... [Lire la suite]
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lundi 2 avril 2012

Cupcakes citronnés

C'est tellement jolie que je ne peux pas m'en empêcher, il faut que j'en fasse... Une recette légère de petits cupcakes citronnés à la crème de citron avec l'aide des fées... C'est partie pour une petite fournée de 6 à 8 cupcakes.     Cupcakes citron   Ingrédients Pour les cupcakes  120g de farine 80g de sucre 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 60ml de lait 40g de beurre 2 c. à s. de fromage blanc 0% 1 citron + zeste 1 pincée de sel     Pour la crème citronnée  100ml de crème... [Lire la suite]
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lundi 19 mars 2012

Cupcakes....

Aujourd'hui une envie de faire des cupcakes!!! si jolie et aussi très bon... Pour une 1er, je vais les faire simple au goût vanille.... N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à me donner votre avis... Cupcakes Ingrédients: 130g de farine 30g de beurre 1 oeuf 60g de sucre en poudre 60ml de lait 1 gousse de vanille 1/2 sachet de levure chimique   Décoration Nutella Vermicelle en chocolat   Pré-chauffer four à 200°C. Dans un saladier, battre l'oeuf et le sucre. Mettre la farine, la levure chimique. ... [Lire la suite]
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