epices - Chemin de gourmandise

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9 octobre 2014

Soupe chinoise

Le jour de l'an chinois est passé mais il n'y a pas de jour pour manger chinois :-) Je suis fascinée par la diversité de leur nourriture. Il y a beaucoup de chose avec pleins de légumes et pour moi, c'est super. Je me lance dans une soupe dite "chinoise"...

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Tags: épices, légumes, soupe, carottes, champignons, ail, gingembre, oignons, anis étoilée, chinois, clos de girofle, muscade, sauce soja

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26 septembre 2014

Curry de Légumes

Quand j'ai regardé la télévision l'emission " Les aventures culinaires de Sarah Wiener" elle faisant un curry de viande... Puis je me suis dit pourquoi pas tester 100% légumes. Curry de légumes Ingrédients 1 aubergine 1 courgette 1/2 poivron vert 2 tomates...

Posté par unpeudesucre à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, légumes, curry

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6 juillet 2014

Biscuits "Etoiles des îles"

Un petit peu au pif, je mélange quelques ingrédients "d'ici et de là-bas" et on verra bien ce que cela donne!!! J'ai envie de faire des petits biscuits pour manger avec le café ou le thé... Étoiles des îles Pour 20 biscuits Ingrédients 50g de farine 50g...

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Tags: épices, cannelle, vanille, biscuits

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3 mai 2014

Cookies chocolat & épicés

J'ai pleins de boites a biscuits mais la plupart sont vides!!!! Pourquoi? J'ai tout mangé hihihi... C'est pour cela que je fais des cookies mais un peu différents. Cookies Chocolat & Epices Ingrédients 200g de farine 100g de cassonade 3 c.à s. de sucre...

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Tags: cookies, chocolat, cacao, épices, gourmandises, vanille, gingembre, 4 épices

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31 mars 2014

Guacamole

Direction Mexico pour un petit Guacamole fait maison. Des légumes des épices et de l'huide de coude pour écraser tout ça!!! On va se régaler à l'apero.... Guacamole Ingrédients 2 avocats bien mures 1 tomate mure 3 ails 1 oignon 1 citron 1 c.à c. de coriandre...

Posté par unpeudesucre à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, légumes, mexique, avocats

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23 mars 2014

Pommes pochées aux thés & épices

Une recette de Poires au vin dans mon livre de cuisine mais le truc c'est que je ne suis pas fan des poires. Mais j'adore les Pommes !!! Je revisite cette recette complètement alors je vous invite à la découvrir... Pommes pochées aux thés & épices Ingrédients...

Posté par unpeudesucre à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, épices, thé, vanille, anis étoilée

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27 février 2014

Pasta {HomeMade}

Rien de plus meilleur que de pâtes faite maison {HomeMade} C'est fois ci, je les ai peu peu épicé. A vous de découvrir cette recette facile a faire mais un peu longue quand on a pas de machine à pâte comme moi!!! Mais si vous avez un rouleau à pâtisserie...

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Tags: épices, pâtes, coriandre, muscade

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5 février 2014

#BatailleFood9 "Les folies de la pâtisserie et la viennoiserie!"

Pour la 9 éditions de #BatailleFood9 c'est "Des Recettes à Gogo" qui organise... C’est un défi culinaire, ouvert à tous... Créé par Jenna mon amie du blog du Bistro de Jenna !!! Le Thème … Les folies de la pâtisserie et la viennoiserie!!! Le but de cette...

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Tags: pommes, chantilly, tartes, épices, cannelle, vanille, bataille food

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3 septembre 2013

Rougail bananes plantains

J'aime découvrir les recettes d'un peu partout dans le monde mais étant végétarienne, des fois c'est un peu difficile... Mais je m'adapte et surtout je refais à ma facon. Ayant déjà fait du rougail saucisse je me suis dit pour quoi pas le faire différemment....

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Tags: épices, légumes, tomate, bananes plantain, rougail

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1 août 2013

Taboulé

Pendant l'été on mange pleins de choses froides salades, taboulé, gaspacho, glaces, thé glacé.... enfin bref pleins de bonnes choses!!! J'avais envie de faire un petit taboulé par cette chaleur. Taboulé Ingrédients Pour 4 personnes 100g de semoule 1/2...

Posté par unpeudesucre à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, épices, légumes, gingembre, poivrons, salade, semoule, taboulé, coriandre

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