vendredi 21 février 2014

Coeur cacao orangé

Un petit coup d'oeil a droit Un petit coup d'oeil à gauche... Et vite un petit saladier pour faire des petits gâteaux!!!   Coeur cacao orangé  Ingrédients 1 oeuf 1 verre de farine 1/2 verre de fromage blanc  1/2 verre de sucre en poudre 1/4 c. à c. de bicarbonate de soude 2 petites oranges 2 c. à c. de cacao amer   Dans un saladier mettre la farine, le sucre le bicarbonate et y casser l'oeuf. Incorporer le fromage blanc ainsi que le jus d'une orange et le cacao. Incorporer les dès d'anges que vous... [Lire la suite]
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mercredi 8 janvier 2014

Bataille Food 8 (Madeleines)

Pour la 8° editions de Bataille Food, c'est Marine en cuisine qui organise.   C’est un défi culinaire, ouvert à tous... Créé par Jenna mon amie du blog du Bistro de Jenna!!!   Voici le thème "Le Chocolat fait son Show" L’objectif sera de faire valoir un bon chocolat chaud grâce à ce qui l’accompagne ! Un beignet, une viennoiserie, du pain, une tarte … Toutes les possibilités s’offrent à vous !!! ***********************    Je me suis creusée la tête car avec un chocolat chaud pour moi, tous est... [Lire la suite]
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samedi 28 décembre 2013

Carrés fondant aux pommes

Je ne savais pas trop ce que cela allait donner mais le résultat est super bon. Maintenant c'est à vous de tester!!! Par contre il faut attendre que le gâteau soit froid pour couper les carrés c'est plus facile.   Carrés fondant aux pommes Ingredients 150g de pâte d'amande (acheté en commerce) 2 oeufs 40g de margarine 3 c. à s. de farine 1 pomme pink ladies Émiettez la pâte d'amande dans un saladier. Ajoutez un oeuf et fouettez au batteur électrique. Ajoutez l'autre pour obtenir un mélange lisse. Incorporez la... [Lire la suite]
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dimanche 1 septembre 2013

Moelleux aux MiChoKos

Un petit paquet de michokos dans mon placard. Mais qu'est ce que je vais bien pourvoir en faire? Pleins de petits gateaux ^_^   Moelleux aux MiChoKos  Ingrédients 3 oeufs 70g de farine 70g de maizena 120g de sucre en poudre rhum 30 michokos 100ml de lait demi-ecremé   Préchauffez four à 200°C Dans une casserole, mettre les michokos et le lait. Laisser fondre et réservez. Séparez es jaunes des blancs. Battre les blancs en neige bien ferme. Réservez. Battre les jaunes avec le sucre au batteur... [Lire la suite]
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jeudi 4 juillet 2013

Financiers au Café de Anne

Un petit arcticle spécial pour parler de ma copinaute Anne du superbe blog MiamAddict Il y a quelques semaines de ça, je lui ai lancé un petit défi!!!! Pour le 1er, j'ai fait simple.... je lui ai proposé de faire une recette avec du Café.   N'importe quoi, ce qu'elle désirait et voila ce qu'elle nous a concocté....   Financiers au Café Pour voir cette bonne recette cliquez ici Financiers au Café Je tiens a te dire MERCI  MERCI  MERCI d'avoir jouer le jeu!!!!!   Maintenant Anne, ... [Lire la suite]
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mercredi 14 novembre 2012

Petites noisettes

Et pourquoi des petits financiers à la noisettes ??   Financiers à la noisette Ingrédients 60g de farine 50g de poudre de noisette 1 oeuf 60g de sucre en poudre 20g de beurre 1 bouchon de lait 1/2 bouchon du rhum 1 bouchon de vanille   Pré-chauffer four à 180°C. Mélanger la farine et la poudre de noisette. Incorporer l'oeuf, le beurre fondu, le lait, le sucre, le rhum et l'extrait de vanille. Dans le moule a financiers, mettre des amandes effilées et mettre un peu de préparation. Au four 30min à 180°C. ... [Lire la suite]
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lundi 27 août 2012

Coeur moelleux au café

Voici une variante du gâteau aux yaourts en coeur au café. J'ai pris comme doseur un verre.   Coeurs moelleux au café Ingrédients Pour 8 coeurs 1 verre de fromage blanc 0% 1 verre de sucre en poudre 1 oeuf 30g de beurre 1 verre et 1/2 de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 c. à c. de café instantanée   Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et la levure chimique. Incorporer l'eouf, le beurre fondu et le fromage blanc. Dans un peu d'eau diluer le café et e verser dans la préparation. Bien mélanger... [Lire la suite]
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dimanche 12 août 2012

La Reine vers Claude

Tous ces fruits, c'est bien l'été Pêches, nectarines, cerises, fraises.... et les prunes. Les prunes mais pas n'importe lesquelles, les Reine Claude. Elles sont super bonnes. Voila la nouvelle recette.   Moelleux aux prunes Ingrédients Pour 6 à 8 moelleux 1 oeuf 30g de beurre 1 verre de sucre en poudre 1 verre de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 verre de fromage blanc 0% 1 c. à c. d'extrait de vanille 4 prunes reine Claude    Préchauffer four à 200°C. Dans un saladier, mettre farine, sucre et... [Lire la suite]
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vendredi 15 juin 2012

Gâteau moelleux aux amandes

Une envie de  faire des gâteaux mais quoi faire!!!!!! Je fouille dans ma cuisine et la, j'apercois les livres de cuisine Larousse. Je regarde mais j'ai pas tous les ingrédients avec j'improvise... Cette recette fait partie de "la bibliothèque des desserts" de Larousse : Gâteau moelleux au prunes....     Gâteau moelleux aux amandes       Ingrédients 50g de beurre 50g de margarine 100g de sucre en poudre 2 oeufs 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cà c de fleur d'oranger 100g... [Lire la suite]
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vendredi 18 mai 2012

Le gôut au café....

A la télévision, j'ai vu la pub du nouveau chocolat pâtissière nestle au CAFE. Et la direction LECLERC pour en acheter.... mais que faire de ce chocolat. Petits gâteaux au chocolat café Ingrédients 70g de chocolat pâtissier nestle au café, 60g de farine, 2 oeufs, 50 g de sucre,   Dans un saladier, battre au batteur électrique les jaunes d'oeufs et le sucre. Monter le blanc en neige bien ferme. Faire fondre le chocolat et le beurre. Incorporer le chocolat/beurre fondu dans les mélange jaunes oeufs/sucre. Incorporer... [Lire la suite]
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