vendredi 4 octobre 2013

Gâteau boules

En regardant sur internet je suis tombée sur un gâteau original. Quand on coupe une part, il y avait des boules. Alors pourquoi pas me lancer dans ça....   Gâteau aux boules   Ingrédients 3 verres de farine 2 verres de sucre en poudre 30g de beurre 1 verre de fromage blanc 30% 1/2 verre de lait demi écrémé 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1c.à s. de cacao amer nestle 1 c.à c de cannelle 1 bouchon de rhum ambre negro   Dans un saladier mettre la farine, la levure chimique et le sucre. Faire un puits... [Lire la suite]
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dimanche 29 septembre 2013

Cookies caranougat

J'ai des carambars dans le placard!!!!!! ^_^ Qu'est ce que je vais pouvoir faire...   Cookies au caranougat Ingrédients  200g de farine 50g de cassonade 50g de sucre en poudre 50g de beurre ramolli 50g de margarine 1 oeuf 1 paquet de levure chimique alsa Carambars caranougat   Dans un bol, battre le beurre, la margarine avec la cassonade et le sucre. Ajouter l'oeuf. Ajouter la moité de la farine et la levure chimique Mettre le reste de la farine. Faire des boules de 20g. Couper un carambars en 2 et... [Lire la suite]
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vendredi 27 septembre 2013

Tartes aux mûres sauvages

Promenons dans les bois..... Dimanche dernier il faisait super bon alors pourquoi rester enfermé!!!!! Allez zou... en voiture se promener ^_^ Cela a été fleurissant car on est revenu avec pleins de chose Mures sauvages, Menthes sauvages, Châtaignes Avec tous ca on a pas perdu notre journée!!! De belles tartes à l'horizon...   Tarte aux mûres   Ingrédients Pour 1 tarte Pâte sablé sucrée 190g de farine 60g de poudre d'amande 125g de beurre 100g de sucre en poudre 1 oeuf sel vanille Crème pâtissière 250ml... [Lire la suite]
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jeudi 26 septembre 2013

Mousse aux 2 chocolats

On sort le batteur, le chocolat car j'ai une folle envie de mousse au chocolat!!!! Mais c'est un petit mix de chocolat au lait et chocolat noir. C'est partie....   Mousse aux 2 chocolats   Ingrédients 100g de chocolat noir Poulain 100g de chocolat au lait 3 oeufs 20g beurre en dés 100ml de crème liquide entière 3c. à s. de lait demi écrémé 20g de sucre en poudre  extrait de vanille zeste d'orange   Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige avec le sucre très FERME.... [Lire la suite]
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mercredi 18 septembre 2013

Galettes chèvre & saumon fumé

Dans mes achats labeyrie, j'ai acheté "Coeur de saumon fumé pour l'apero" Comment vais je le mettre à l'honneur... Et pourquoi pas avec du fromage!!!!   Galette chèvre & saumon Ingrédients Pour 2 galettes 2 galettes de riz Coeur de saumon Labeyrie Bûche de chèvre Graines de sésames Persil, poivre   Couper le chèvre et le coeur de saumon en fine tranches. Sur une galette de riz mettre en rosace le chèvre puis par dessus, les tranches de saumon. (il vous en restera du saumon et du chèvre, alors... [Lire la suite]
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lundi 16 septembre 2013

Biscuits Irish Coffee

Comme j'adore c'est petits biscuits, j'aime faire plein de variante... Cette fois ci café et whisky... Et oui j'ai pensé au bon Irish Coffee....   Biscuits Rond Irish Coffee Ingrédients Pour 20 biscuits 80 grammes de farine 45 grammes de maïzena 45 grammes de beurre froid en dés 45 grammes de margarine 50 grammes de poudre d'amande 30 grammes de sucre en poudre 2 sticks de café Maxwell House 1grosse cuilliere à soupe de Whisky 1 cuillère à soupe de pralin  type Vahiné 1/4 de cuillère à café de bicarbonate ... [Lire la suite]
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mardi 10 septembre 2013

Muffins aux baies de Gojis & amandes

En me promenant dans les rayons d'un supermarché en espagne, je suis tombée sur des Baies de Godjies séchées. Vous ne savais pas ce que c'est? Bien moi non plus ^_^ Mais comme dans pas mal de blog j'en ai vu, je me suis dit "Pourquoi pas!!!"   Muffins aux baies de Gojis & amandes Ingrédients 50g de margarine 50g de sucre en poudre 1 oeuf 100ml de lait de soja 100g de farine 1 c. à c. rase de levure chimique alsa 30g d'amandes effilées 50g de baies de godjies   Dans un saladier, battre la margarine et... [Lire la suite]
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vendredi 6 septembre 2013

Cake... I love you

Quand il y a eu l'émission "le meilleur pâtissier" sur M6, j'ai adoré l'épreuve ou il fallait mettre un motif dans son gâteau. Je ne savais pas pas que c'était possible!!! J'ai tenté l'experience. La couleur n'est pas top!!!   Cake... I love you Ingrédients Pour le cake coeur 70g de farine 70g de sucre 1 oeuf 40g de beurre demi-sel 1/2 c. à c. de bicarbonate de soude 1 c. à s. de fromage blanc 1 c. à c. d'extrait de vanille Pour le cake 3 oeufs 160g de farine 120g de sucre en poudre 100g de beurre 30ml de... [Lire la suite]
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vendredi 6 septembre 2013

Et de 4...

Il y a quelques temps, j'ai été contacté par Léo du site Thé Saveur Café  C'est mon nouveau partenaire!!! C'est pas chouette ça ^_^   Allez vite découvrir ce petit site ou vous pourrez découvrir pleins de thés différents, de café, des jolies théières et pleins d'autres choses...   Vente de thé {Thé Saveur café}   Voici ce qu'ils m'ont envoyé. Merci a vous, je vais vite goûter ce thé qui soit dit en passant,  sent très très bon!!!   Merci Thé Saveur Café d'être mon... [Lire la suite]
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mardi 3 septembre 2013

Rougail bananes plantains

J'aime découvrir les recettes d'un peu partout dans le monde mais étant végétarienne, des fois c'est un peu difficile... Mais je m'adapte et surtout je refais à ma facon. Ayant déjà fait du rougail saucisse je me suis dit pour quoi pas le faire différemment. Allez go je vous transporte dans les îles a ma façon...   Rougail à la bananes plantains Ingrédients 2 bananes plantains 3 tomates 1 oignon 3 ails 1 c.à c. de curcuma 1/4 c. à c. de gingembre en poudre 1 pointe de piment de cayenne  sel Couper l'ognon... [Lire la suite]
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