Chemin de gourmandise

9 avril 2012

Café liégeois façon panna cotta

J'avais envie d'un café liégeois mais dans mon congélateur c'est rare qu'il y est de la glace. Alors je me lance dans la panna cotta... CAFE LIEGEOIS FACON PANNA COTTA Ingrédients 1 café (pour moi une tasse de senseo) 50ml de crème liquide entière 150...

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Tags: café, chantilly, panna cotta

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7 avril 2012

Orange et chocolat...

Je raffole des oranges mais aussi du chocolat!!!! alors pourquoi pas faire une association des 2... J'étais pas très convaincu en la faisant mais je résultat est top!!!! Cette tarte à le goût au "orangettes". Tarte au chocolat et à l'orange Ingrédients...

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Tags: chocolat, tartes, orange

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7 avril 2012

Encore des cookies....

Je suis une vraie fan de cookies et je les teste à toutes les sortes... cette fois ci, c'est des cookies café, chocolat et amandes effilées. Cookies café, pépites chocolat et amandes effilées Ingrédients: 200g de farine 50g de cassonade 50g de sucre en...

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Tags: cookies, chocolat, café, amandes

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5 avril 2012

Brownies un peu épicés...

Des brownies un peu différents!!! une pointe épicée qui change tout!!! Brownies noix de pécan épicés Ingrédients: Pour 10 à 12 brownies 1 plaque de chocolat au lait pâtissier nestlé (170g) 75g de beurre 100g de sucre en poudre 70g de maïzena 40g de farine...

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Tags: chocolat, brownies, noix de pécan

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2 avril 2012

Cupcakes citronnés

C'est tellement jolie que je ne peux pas m'en empêcher, il faut que j'en fasse... Une recette légère de petits cupcakes citronnés à la crème de citron avec l'aide des fées... C'est partie pour une petite fournée de 6 à 8 cupcakes. Cupcakes citron Ingrédients...

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Tags: Cupcakes, citron, crème

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31 mars 2012

La fête au café

La voila, la recette du fameux gâteau d'anniversaire à ma maman. C'est un gâteau 100% café... et oui!!! Les fées m'ont bien conseillé... Gâteau 100% café Ingrédients: Pour la génoise 4 oeufs 120g de sucre en poudre 120g de farine 1 sachet de levure chimique...

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Tags: café, gâteaux, crème pâtissière, chantilly

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31 mars 2012

le temps passe maman.....

Un petit mot, un jour particulier pour un femme particulière.... Je te souhaite un Joyeux Anniversaire !!!! Et oui cela arrive qu' une fois dans l'année alors pour l'occasion, elle a droit à un beau, gros gâteau... Elle a choisi et m'a dit: "beaucoup...

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29 mars 2012

Un saucisson noir!!!!

Une amie m'a parlé de cette recette qu'elle faisait à l'école quand elle était petite. Et moi quand on parle de chocolat mes oreilles sont grandes, grandes, grandes OUVERTE!!!!! Je me suis penchée sur ce fameux saucisson au chocolat et je l'ai re-visité...

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Tags: chocolat, cacahouetes, chamallows

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27 mars 2012

un peu de carambars!!!

Alors là, cette recette est esquisse... un vrai régal pour le goûté des petits comme des grands!!!! Cette recette, je l'ai trouvé sur plusieurs blog mais aucune ne me convenait (beaucoup trop de sucre, beurre...) Alors voila, je l'ai remixé à ma sauce...

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Tags: cakes, carambars

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24 mars 2012

C... C... et P... d'E... soit CCPE

Mais qu'est ce que c'est le CCPE? Chocolat, Chantilly et pain d'épices... Une envie de quelque chose de différent. Des macarons au chocolat et à la chantilly au pain d'épices. Cette recette est pour 20 coques soit 10 macarons. Macarons au chocolat fourrés...

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Tags: chocolat, cacao, chantilly, macarons, pain d'épices

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