vendredi 18 mai 2012

Le gôut au café....

A la télévision, j'ai vu la pub du nouveau chocolat pâtissière nestle au CAFE. Et la direction LECLERC pour en acheter.... mais que faire de ce chocolat. Petits gâteaux au chocolat café Ingrédients 70g de chocolat pâtissier nestle au café, 60g de farine, 2 oeufs, 50 g de sucre,   Dans un saladier, battre au batteur électrique les jaunes d'oeufs et le sucre. Monter le blanc en neige bien ferme. Faire fondre le chocolat et le beurre. Incorporer le chocolat/beurre fondu dans les mélange jaunes oeufs/sucre. Incorporer... [Lire la suite]
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jeudi 17 mai 2012

Brownie spécial

Si t'aimes les brownies alors cette recette est pour toi... Des spéculoos, du chocolat, des cacahouètes qui traînent alors je les cuisine et ça donne une nouvelle petite recette de brownie... Brownie au spéculoos Ingrédients: 200g de chocolat au lait pâtissier nestlé 100g de sucre 75g de beurre 100g farine 3 c. à s. de fromage blanc 0% 2 oeufs 8 à 10 spéculoos Cacahuètes   Faire fondre le chocolat avec le beurre (pour moi au micro ondes) Dans une saladier, mettre la farine y casser les oeufs. Ajouter le fromage... [Lire la suite]
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lundi 14 mai 2012

Cookies à la saveur spéculoos

Adorant les cookies, je me lance avec toujours mes petites fées dans une nouvelle recette. Des petit cookies avec un goût de spéculoos. Et c'est parti.... Cookies aux spéculoos   Ingrédients: 200g de farine 100g de cassonade 3 c.à s. de sucre en poudre 50g de beurre ramolli 50g de margarine 1 oeuf 1 paquet de levure chimique 1 barre de chocolat pâtissier 50g de cacahuètes 6 à 8 spéculoos   Émietter les spéculoos et les mélanger à la farine. Incorporer la levure aussi. Dans un bol, battre au batteur... [Lire la suite]
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lundi 14 mai 2012

Des cookies, des cookies...

Des cookies, des cookies, des cookies!!!! voila ce que les fées de la cuisine me criaient!!!!LOL... alors pourquoi pas faire des cookies moitié au chocolat et les autres normaux.... C'est des BIG cookies!!!! Cookies et Cookies au chocolat Ingrédients 100g beurre, 80g cassonade, 40g de sucre en poudre, 1 œuf, 1 c. à s. d'extrait de vanille, 250g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 c. à s. de cacao, 1 barre chocolat noir, 50g de cacahouètes 50g de noix de cajou.   Préchauffer four 180° Couper... [Lire la suite]
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samedi 12 mai 2012

Oh la nanas......

Pour changer un peu, j'avais envie de faire un gâteau aux fruits et surtout une envie d'ananas (mais pas la saison). Une boite en sirop fera bien l'affaire. Je tente et on verra bien le résultat!!! Gâteau à l'ananas Ingrédients: 2 oeufs 7 c. à s. de sucre en poudre 8 c. à s. de farine 1 sachet de levure chimique 50g de beurre 50g de margarine 100ml de lait  1 petite boite d'ananas (10 tranches) 1 bouchon de Rhum 1 pincée de sel   Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, le sel et la levure. Incorporer... [Lire la suite]
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samedi 12 mai 2012

Un chocolat maison...

Pour bien commencer la journée, je vous propose un bon petit chocolat chaud maison. Rien à voir avec les chocolats industriels que l'on peut acheter en grande surface....   Chocolat chaud traditionnel Ingrédients 200ml de lait demi-écrémé 100ml de crème liquide entière 25g de chocolat pâtissier 1 c.a c. d'extrait de vanille un peu de cannelle   Dans une petite casserole, faire fondre le chocolat avec le lait à feu doux. Quand le chocolat est fondu, ajouter la crème. Mélanger et ajouter la vanille puis la... [Lire la suite]
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jeudi 10 mai 2012

Un peu de fraicheur....

Il fait chaud, chaud, chaud!!!!! alors rien de tel qu'un bon petit smoothie. Chez moi il y a toujours des fruits alors pourquoi s'en priver... Ce n'est pas un vrai smoothie car je n'avais pas de jus de fruit mais c'est quand même bon :-) Smoothie pomme et banane Ingrédients: 1 pomme, 1 banane, 1 verre de lait demi-écrémé, 10 glaçons,   Couper les fruits en gros morceaux et les mettre dans un mixeur avec le reste des ingrédients. Mixer et rajouter du lait si la constance est trop épaisse. Et voila un bon... [Lire la suite]
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lundi 7 mai 2012

Un petit pastis landais....

Il y a quelques jours déjà que j'ai demandé sur la page facebook quelles recettes aimeriez vous avoir sur le blog? Et j'ai eu 2 réponses "la tarte aux fraises et le pastis". Je me suis lancée à la recherche de la recette du pastis sur internet...  mais il y en a tellement que j'en ai pris plusieurs que j'ai remixé à ma sauce, pour en faire qu'une seule:  la mienne!!!!! J'espère qu'elle va vous plaire et apparemment, le résultat est pas mal!!!   Le Pastis Landais Ingrédients pour le levain 1 oeuf 60ml de lait 1... [Lire la suite]
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samedi 5 mai 2012

Muffins à la cerise

Un petit goûter à la cerise!!!! des petits muffins fourrés à la confiture.... Je suis complètement d'accord avec les fées pour essayer cette recette.... c'est parti!!!!! Muffins fourrés à la confiture de cerise Ingrédients: (pour 8 muffins) 140g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100g de sucre 1 oeufs 80ml de lait tiède 50 g de beurre 2c. à s. de fromage blanc 0% Confiture de cerise (pour moi acheté en grand surface)   Mélange 1 Dans un saladier, mélanger la farine avec  le sucre, la levure et le sel. ... [Lire la suite]
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samedi 5 mai 2012

La maison THIERCELIN 1809....

Ce matin en allant à la poste j'ai eu une superbe surprise. Il y a quelques semaine j'ai reçu un mail pour être affilié  à une grande maison THIERCELIN 1809. Étant nocive dans tout ce qui est internet et les affiliations, je m'inscris.... Et la, à ma grande surprise, un petit colis avec plein de choses intéressante à l'interieur. Regardez la photo c'est sympa non? Je tiens à vous remercier de votre généreux colis :-)   Voici le site internet ou vous pouvez trouvez tous ça.... Thiercelin 1809 ainsi que dans mon... [Lire la suite]
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