jeudi 27 février 2014

Pasta {HomeMade}

Rien de plus meilleur que de pâtes faite maison {HomeMade} C'est fois ci, je les ai peu peu épicé. A vous de découvrir cette recette facile a faire mais un peu longue quand on a pas de machine à pâte comme moi!!! Mais si vous avez un rouleau à pâtisserie et de l'huile de coude, vous y arriverez facilement :-)   Pâtes{HomeMade} Ingrédients 100g de farine 1 oeuf 1/2 c.à c. de coriandre moulue 1/2 c. à c. de muscade 1/2 c. à c. de sel fin 1. Mettez la farine en dôme et y faire un puits. Mettrez le sel, la... [Lire la suite]
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mercredi 26 février 2014

Gâteau brun au café

Des fiches de cuisine qui trainent et je tombe sur ce petit gateau. Chocolat + Café Il est vraiment pour moi j'adore les 2 ^_^   Gâteau brun au café Ingredients 200g de farine 125g de bromage blanc 0% 1 oeuf 70g de sucre en poudre 70g de sucre cassonade 1/2 c. à c. de levure chimique alsa 40g de cacao amer Nestle 2 stich de café instantanées  2 c. à s. de rhum ambré Negrita Glaçage 100g de sucre glace 3 c. à s. de café fort tiède Préchauffer four 180°C Dans un saladier battre l'oeuf et le fromage... [Lire la suite]
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samedi 22 février 2014

Pain aux Céréales

En navigant sur le magnifique blog de Ma p'tite Campagne qui est tenu par Mélanie, je me suis arrêtée sur son pain de mie complet et graines de lin. Juste à regarder la photo j'en avais l'eau à la bouche. Je vous laisse découvrir son univers et moi,  je vous donne une de c'est recette mais à ma façon.   Pain aux Céréales & graines de sésames Ingrédients 200g de farine de blé 200g de farine "Préparation pain aux céréales" 1 c.à s. de levure de boulanger 1/.5 c. à c. de sel 30g de sucre en poudre 250ml de... [Lire la suite]
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vendredi 21 février 2014

Coeur cacao orangé

Un petit coup d'oeil a droit Un petit coup d'oeil à gauche... Et vite un petit saladier pour faire des petits gâteaux!!!   Coeur cacao orangé  Ingrédients 1 oeuf 1 verre de farine 1/2 verre de fromage blanc  1/2 verre de sucre en poudre 1/4 c. à c. de bicarbonate de soude 2 petites oranges 2 c. à c. de cacao amer   Dans un saladier mettre la farine, le sucre le bicarbonate et y casser l'oeuf. Incorporer le fromage blanc ainsi que le jus d'une orange et le cacao. Incorporer les dès d'anges que vous... [Lire la suite]
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mardi 18 février 2014

Sablés Riz & châtaignes

Je suis allée dans une boutique Bio pour acheter de la farine de châtaigne. Mais je n'en ai pas trouvé, il n'y en avait plus. Alors j'ai pris une farine mix (maïs + châtaignes) Je croix que des petits sablés vont être de la partie....   Sablés Riz & Châtaignes  Ingrédients 150g de beurre mou 40g de margarine 75g de sucre glace 1 oeuf 225g de farine de riz & châtaignes Bio   Mettre le beurre en des et la margarine dans un saladier. Le travailler et verser le sucre. Ajouter l'oeuf l'extrait... [Lire la suite]
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lundi 17 février 2014

Smoothie Green 3 {GreenJuice}

Ce matin, je me refais un petit smoothie vert pour bien commencer la journée. GreenJuice Cette fois ci une pointe de cannelle pour booster ça.   Smoothie Green   Ingrédients 1/2 concombre 1 pomme 2 kiwis 2 poignets de mâche 2 verres d'eau Persil 1/2 c. à c. de cannelle en poudre   Épluchez le concombre et les kiwis. Coupez tous en morceaux et mettre tous les ingrédients dans votre Blender. Mixer, ajouter l'eau et la cannelle.   C'est mon preferé pour le moment!!!!   Graphisme/Textes/Photos... [Lire la suite]
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dimanche 16 février 2014

Mi cuit chocolat & coeur au caramel

Vite un petit dessert  mais c'est trop tard pour faire un bon gateau... Heureusement qu'il existe ce micro ondes.   Mi cuit chocolat au coeur caramel Ingrédients Pour 2 personnes 1 oeuf 50g de chocolat 30g de sucre en poudre 25g de farine 40g de margarine 2 Caramels (Ou comme moi du caramel maison) Faire fondre la chocolat avec le beurre. Ajouter l'oeuf, le sucre et la farine. Bien mélanger et verser dans 2 ramequins. Enfoncer le caramel au centre. Au micro ondes environ 1 min au max.   Mieux que... [Lire la suite]
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samedi 15 février 2014

Smoothie Green 2 {GreenJuice}

J'ai fini mon smoothie Green alors faut en refaire. J'en teste un nouveau et franchement celui la est très amer. C'est pour cela que j'ai rajouté un banane mais il reste amer quand même.   Smoothie Green 2 Ingrédients 1/2 concombre 1 pamplemousse 2 poignets de mâche 1 pomme 1 banane Eau   Épluchez le concombre et le pamplemousse. Coupez tous en morceaux et mettre tous les ingrédients dans votre Blinder. Mixer ajouter de l'eau.    Graphisme/Textes/Photos - Copyright © Stéphanie-Chemin de... [Lire la suite]
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lundi 10 février 2014

Barres énergétiques

A Noël, j'ai fait des pâtisseries orientales et depuis, dans mon armoire,  j'ai de la pâte a dattes qui traîne. Elle ne va plus rester très longtemps car je vais en faire des barres énergétiques. Simple, rapide et super bon pour soi. Et oui un petit coup de mou dans la journée, cette barre vous redonnera un peu de tonus.   Barres énergétiques  Pour 14 barres Ingrédients 500g de pâte à dattes 60g d'amndes entières 60g de cacahouète 30g de noix de coco râpé fleur d'oranger graines de sésames   Tout... [Lire la suite]
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vendredi 7 février 2014

Mi-cuit au chocolat blanc & pépites de chocolat

Pour changer un peu je vous propose du chocolat blanc...   Mi-cuit chocolat blanc & pépites de chocolat  Ingredients Pour 4 coeurs 100g de chocolat blanc Galak 1 oeuf 50g de sucre en poudre 30 g de farine 50g de beurre 1 c. à c de fleur d'oranger Des pepites de chocolat Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajoutez le sucre et l'oeuf. Mélanger rapidement et incorporez la farine et la fleur d'oranger. Mettre les pépites de chocolat. (Pendant la cuisson les pépites de chocolat tombent au fond!!!) ... [Lire la suite]
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