18 septembre 2013
Galettes chèvre & saumon fumé
Dans mes achats labeyrie, j'ai acheté "Coeur de saumon fumé pour l'apero"
Comment vais je le mettre à l'honneur...
Et pourquoi pas avec du fromage!!!!
Galette chèvre & saumon
Ingrédients
Pour 2 galettes
2 galettes de riz
Coeur de saumon Labeyrie
Bûche de chèvre
Graines de sésames
Persil, poivre
Couper le chèvre et le coeur de saumon en fine tranches.
Sur une galette de riz mettre en rosace le chèvre puis par dessus, les tranches de saumon.
(il vous en restera du saumon et du chèvre,
alors couper des cubes et les piquer en alternance sur un pic)
Parsemer de graines de sésames, de persil et poivrer.
Bon apéritif!!!!
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