Irrésistible cerise

Rien de tel d'additionner les choses qu'on aime

Chocolat + Chantilly + Cerises

Qu'elle belle association ^_^

Voila ce que cela peut donner...

Irrésistible Cerise

 Ingrédients

Pour 2 grandes verrines

160g de fromage blanc 30%

1 grosse c. à s. bombée de chocolat en poudre poulain

1 c. à c. de cacao amer

Sucre en poudre

Pépites de chocolat

Chantilly

200ml de crème liquide entière

20g de sucre glace

1 gousse de vanille

Une vingtaine de cerises

 

Mélange le fromage blanc le chocolat en poudre et le cacao.

Sucrez selon votre goût.

Ajouter une grosse poignet de pépites de chocolat et mélangez.

Verser dans des verrines et réservez au frigo.

Coupez les cerises en 2, enlevez le noyau et réservez

(un dizaine par verrine)

Chantilly

Dans un saladier mettre la crème et le sucre.

Battre au batteur électrique jusqu'à ce que la crème soit bien ferme.

Mettre les grains de vanille.

Goûter au fur à mesure pour faire la chantilly à votre goût.

Mettre dans une poche à douille.

 

Mettre de la chantilly par dessus la crème chocolat.

Ajouter les cerises et pardessus rajoutez de la chantilly.

Une cerise pour la déco....