jeudi 7 mars 2013

Soupe Verte

La soupe, la soupe, la soupe!!!!!

Je mange la traditionnelle soupe au légumes ou soupe au chou mais une envie de changement.

C'est pour cela que j'ai testé la soupe au petit pois.

C'est vrai que saurait été mieux avec des petit pois frais mais c'est pas la saison.

Par contre cette soupe il faut la mixer énormément car la peau du petit pois donne des petits morceaux...

 

Soupe verte

~Petits pois & salade~

Copie de P1050940Ingrédients

Pour 6 personnes

1 grosse boite de petits pois

4 oignons

6 feuilles de salade ou un gros coeur

1 litre d’eau

4 c. à soupe de fromage blanc

Sel, piment d'espelette

Copie de P1050946

Éplucher et hacher les oignons, lavez la laitue.

Faire revenir les oignons mais sans trop de coloration

Ajouter la laitue et les petits pois, l’eau et saler.

Quand ça arrive à ébullition et laissez cuire pendant 25 min.

Quand c'est cuit, mixez la soupe au blender jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

Ajouter le fromage blanc en remuant, le piment et remettre a chauffer....

 

Servez chaud!!!

Copie de P1050949

soupe

Posté par unpeudesucre à 17:18 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires sur Soupe Verte

    Elle a l'air délicieuse ta recette, je pense que si tu ressens les petites particules du petit-pois c'est parce que c'est la conserve car avec le congelé je n'ai pas ressenti ce soucis. En tout cas je dirais miiiam très bonne idée de soupe

    Posté par Mélusine, jeudi 7 mars 2013 à 17:35 | | Répondre
    • C'est vrai que je pense pas au surgelés et je prends des conserves!!! la prochaine fois je testerais... merci et comme quoi des fois les idées se rejoignent!!! bisous bonne journée

      Posté par unpeudesucre, vendredi 8 mars 2013 à 06:01 | | Répondre
  • le top pour faire le plein de vitamines !

    Posté par LeeYaa, jeudi 7 mars 2013 à 17:51 | | Répondre
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