mardi 26 février 2013

Beignets de Mardi gras

Tout ce qui est "chandeleur, carnaval, mardi gras..." je ne manque pas les occasions. Je vous donne ma petite recette de beignets.   Beignets de mardi gras Ingrédients Pour 4 personnes 4 oeufs 40g de sucre en poudre 75g de beurre 150g de farine 2 c. à c. d'extrait de vanille 1/2 c. à c. de cannelle 200ml d'eau Huile de friture sucre en poudre Dans une casserole, faire fondre le beurre avec l'eau, une pincée de sel et le sucre. Une fois fondu, hors du feu ajouter la farine. (on obtient une boule) Faire cuire... [Lire la suite]
Posté par unpeudesucre à 17:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,