Tomates & Poireaux gratinés

Un petit gratin pour ce soir?

J'aime les tomates et la je vous propose un plat facile a faire et quand même rapide.

Tomates & Poireaux gratinés

Ingrédients

Pour 2 personnes

1 poireaux

3 ou 4 tomates

2 échalotes

3 ails

40g de mimolette râpée

1 gros c. à s. de chapelure

Persil

Couper les échalotes et le poireaux en rondelles.

Couper l'ail aussi puis les mettre a cuire avec les échalotes dans un peu d'huile.

(A feu doux pour ne pas que ça brûle)

Perso j'ai rajouter un peu d'eau.

Séparément faire cuire les poireaux dans un peu d'huile jusqu'à qu'ils soient bien tendre.Saler

Pareil j'ai rajouter de l'eau

Disposer les poireaux au fond des plats.

Couper les tomates en rondelles et les disposer par dessus.

Débarrasser les échalotes dans un saladier et y incorporer la mimolette, la chapelure et le persil.

Étaler cette préparation sur les tomates.

Au four à 235°C pendant 30à 40min.

(vos tomates doivent être fondantes).

Simple ce gratin!!!!

Comments

[Letiss]

hmm un plat qui me plait beaucoup !

Bisous !

[MADE IN COOKING]

Ça me plait beaucoup!!! J'ai bien envie de tenter ta recette. Je mets ça dans mes recettes à faire. ^^ Bisous