mardi 5 février 2013

Macarons en coeur au Nutella pour la St Valentin ♥♥♥

Macarons + Nutella....Miam!!!!

Et oui rien de tel qu'un peu de chocolat pour la Saint Valentin

C'est pour la fête des amoureux alors des mini macarons en forme de coeur c'est sympa, non?!

 

Macarons en coeur au nutella

Copie de p1010303 facebookIngrédients:

Pour environ 12 macarons entiers

1 blanc d'oeuf

40g d'amande en poudre

64g de sucre glace

15g de sucre en poudre

Colorant alimentaire

Copie de P1010285 pour blog
Mixer la poudre d'amande avec le sucre glace bien finement.

Tamiser pour obtenir pour obtenir une poudre sans grumeaux.

Monter le blanc en neige bien ferme et ajouter le sucre. Monter jusqu'à obtenir une boule.

Incorporer le mélange poudre d'amande/sucre glace au blanc en neige petit à petit.

Mettre le colorant.

Ma couleur n'est pas bien réussi ^^

Placer dans une douille

Prendre un Gabarit et le placer en dessus votre feuille de cuisson.

Faire des petits coeurs de taille égaux.

Laisser 30min à croûter.

Pré-chauffer le four à 160 °C.

Enfourner à four chaud 10 à 15 min.

Copie de p1010301 pour blog

Une fois refroidis, les garnir de nutella....

Copie de P1010294 pour blog

Des jolis petits macarons en coeur pour les z'amoureux ♥♥

P10102989 95 96

P1010283 84 86

P1010298 300 310

♥♥♥ Bonne St Valentin ♥♥♥

Posté par unpeudesucre à 17:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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