Tarte aux courgettes

Voici une petite recette bien facile à faire et super bonne.

Tarte aux courgettes

 

Ingrédients

1 pâte feuilletée ou brisée

3 courgettes

3 oeufs

4 grosse c. à s. de fromage blanc 0%

200ml de lait

1 pointe de muscade

fromage râpé

sel

1. Laver et couper les courgettes en lamelles (sans les peler). Réserver.

2. Dans un saladier battre les oeufs. Incorporer le fromage blanc le lait et un peu de noix de muscade.

Bien mélanger et saler.

3. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

Disposer les lamelles de courgettes et par dessus verser l'apareil.

Mettre un peu de fromage rapé par dessus.

4. Au four 40 à 45 min à 235°C. Enfoncer un couteau pour savoir si c'est cuit.

(regarder de temps en temps car cela dépend des fours)

C'est un régal!!!!