La fusion...

Aimant autant les brownies que les cookies, je me suis lancée dans la fusion des 2.

Et voila une nouvelle recette surprenante mais délicieuse....

BROO-KIIIES

 

Ingrédients:

Pour le brownie

200g de chocolat au lait pâtissier nestlé

100g de sucre

75g de beurre

100g de farine

3 c. à s. de fromage blanc 0%

2 oeufs

1 c. à c. de cannelle

1 c. à s  d'extrait de vanille

100g de cacahouètes

Pour les cookies

200g de farine

100g de cassonade

3 c.à s. de sucre en poudre

100g de beurre ramolli

1 oeuf

1 paquet de levure chimique

1 barre de chocolat pâtissier

75g d'amandes entières

 

Préparation du brownie

Faire fondre le chocolat avec le beurre (pour moi au micro ondes).

Dans une saladier, mettre la farine y casser les oeufs. Ajouter le fromage blanc. Mettre la cannelle et la vanille.

Verser le chocolat et le beurre fondu dans le mélange.

Couper les cacahuètes et les incorporer dans le mélange.

Verser dans des petits moules à muffins mais ne remplir que la moitié.

Préparation cookies

Dans un bol, battre au batteur électrique le beurre avec la cassonade et le sucre.

Ajouter l'oeuf.

Ajouter la moité de la farine petit à petit.

Mettre la levure et le reste de la farine.

Couper le chocolat et les amandes en petit morceaux.

Les incorporer au mélange.

Avec vos mains, prendre de la pâte et en mettre dessus la préparation de brownie.

Au four 20min à 180°C.

Le résultat:

Oh lala.... c'est pas bon, c'est Super bon!!!!

Franchement vous devriez le tester....

Comments

[stephanie]

c'est comme tu dis Méga BON!!!!! :-)

[sev']

c'est tres tendance ça en ce moment et mega bon!