Des cookies, des cookies...

Des cookies, des cookies, des cookies!!!! voila ce que les fées de la cuisine me criaient!!!!LOL... alors pourquoi pas faire des cookies moitié au chocolat et les autres normaux.... C'est des BIG cookies!!!!

Cookies et Cookies au chocolat

Ingrédients

• 100g beurre,
• 80g cassonade,
• 40g de sucre en poudre,
• 1 œuf,
• 1 c. à s. d'extrait de vanille,
• 250g de farine,
• 1 sachet de levure chimique,
• 2 c. à s. de cacao,
• 1 barre chocolat noir,
  
• 50g de cacahouètes
• 50g de noix de cajou.

 

Préchauffer four 180°

Couper grossièrement le chocolat.

Dans un bol, battre le beurre mou et les sucres au batteur.

Ajouter l'œuf et la vanille.

Ajouter la farine, la levure, le chocolat et les cacahouètes/ noix de cajou préalablement couper grossièrement.

Diviser la préparation en 2.

Dans une partie, incorporer le cacao.

Sur un papier sulfurisé, faire des petites boules avec 2 cuillères à café puis les aplatir un peu.

Il faut espacer pour ne pas que les cookies se collent.

Enfourner 15 min à 180°.

Le résultat:

Super bon les BIG COOKIES surtout ce au chocolat :-)