750 grammes
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Chemin de gourmandise
29 février 2012

Le 2e B...

C'est encore un brownie et celui là, c'est le préféré de mon frère.

 

Brownie

browniesbrownies


Ingrédients:

200g de chocolat au lait pâtissier nestlé

100g de sucre

60g de beurre

100g de farine

30g de margarine

3 c. à s. de fromage blanc 0%

3 oeufs

1 c. à c. de canelle

1 gousse de vanille

Cacahouetes, noix de cajoux, amandes effilées

 

Dans une poele, faire griller un peu les amandes effilées.

Faire fondre le chocolat avec le beurre et la margarine (pour moi au micro ondes)

Dans une saladier, mettre la farine y casser les oeufs. Ajouter le fromage blanc.Mettre la canelle.

Couper la vanille en 2 (dans la longueur) Gratter la vanille pour y prendre les grains et l'incorporer dans le mélange.

Verser le chocolat et le beurre fondu dans le mélange.

Couper les cacahoutes, les noix de cajoux et les incorporer dans le mélange ainsi que les amandes.

Verser dans un moules en carré.

Au four 180° pendant  15 min. Eteindre le four et les laisser 5 min.

 

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